2017年が始まったばかりと思っていたら
もう 来月は バレンタイン
何を作ろうかなぁ〜
今回は『GABANシナモンシュガー』
を使って
ナッツの食感が
ザクザクっ
シナモンの香りが
とってもリッチな
クッキー作ってみました
(バター・卵 不使用 です )
材料 〔3〜4人分〕
☆・ホットケーキミックス粉 100g
☆・ココナッツオイル 30g
☆・牛乳 大さじ3
・GABANシナモンシュガー 大さじ1
・ピーナッツ 20g
作り方
①材料☆を混ぜ合わせ
生地をひとかたまりにする
②ラップの上に①をのせ
めん棒で薄く伸ばす
③生地シナモンシュガーをふる
④ 粗くつぶした
ピーナッツをのせる
⑤ 生地をハジからクルクル巻いて
ラップで包み
冷蔵庫で冷やす。
⑥ 生地を8ミリ位の幅にカットし
クッキングシートに並べ
オーブン予熱180度 15分焼きます。
⑦ 美味しそうな焼き色が付いたら
出来上がり
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パパにも 好評だったので
良かった
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