お水がいらない 味噌野菜らーめん幸楽苑
人気のらーめん店『幸楽苑』監修商品です。野菜と相性が良い、まろやかでコクのあるスープの味噌らーめんです。
スープ、麺、具が一つになっていますので、お鍋に入れて温めるだけでお召し上がりいただけます。
調理時間約7分
※青ネギは入ってません、トッピングに入れました
上の野菜がなかなか溶けないせいか約11分かかりました
スープが溶け始めるまで弱火なのでそこから火力をあげて蓋をしてもなかなか溶けませんでした
なので出来上がった麺がスープをすってのびたうどん状態
家族にも煮込みうどんかい?と聞かれました汗
味噌ラーメンなのに麺の味しかせずやっちまった感万歳汗
原因は鍋の形かな
たまたま新しい鍋買って使用したんですが麺に対して少し大きめでした汗
最初の弱火も長すぎたかな。。。
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2回目は鍋も変え調理の仕方を変えました
7分経っても麺の半分と野菜は箸で持ち上げられるほど凍ってる
麺具をどんぶりに入れラップしてレンジで3分(我が家は古いレンジなのでmax500ワットだったかな)
レンジでチンした具麺がちゃんと温まってるの確認して・・・鍋のアツアツスープをどんぶりに注ぐ
前回と全然違う!!パッケージ通りのラーメン出来ました!!
麺もプリプリ!前回ののびのびうどん風とは違う!(笑)ちゃんと味噌味も感じました(笑)
パッケージ見るとこってりよりかと思いましたがあっさりよりですね
パッケージにはゴマの風味は書いてありますがHPにはプラス、唐辛子のピリッとした辛さと書いてありますが。。。
辛いもの好きですが感じませんでしたね汗
正直言うと。。。パンチが足りないかな
でも子供が食べるには塩分も濃くなく、鍋1つで作れる手軽さは良いですね!
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inaka 2018-04-13 16:23:19 提供:株式会社キンレイ
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