閉じる

「お水がいらない 長崎ちゃんぽん発祥の店四海樓」100名様

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

モニター キンレイの底力を見た

「キンレイ」さんから「長崎ちゃんぽん四海樓」



突然ですが、
「キンレイ」の正式名称知ってますか?


近畿冷熱(きんきれいねつ)株式会社と言うそうです

会社の存在は知っていたけれど、
ただただ カタカナで「キンレイ」のイメージでした

キンレイの冷凍食品は初めてかもしれない。
ちゃんぽん大好き




ずっしり重い
スープ込みと言えどなかなかのボリューム。
そして分厚い

食べごたえありそうでワクワクするんですけど♪

冷凍食品あるあるの「量が少ない」点はクリアっぽい。
その分、冷凍庫スペースを占めるのは否めませんが





下から、スープ、麺、具の層になってます

開発当初は、スープの中に麺が入ったまま冷凍したため
→解凍した時に麺がグダグダになるという事態に直面したそう

試行錯誤を重ねて確率したのがこの3層構造なんです♪
諦めない企業努力、すばらしいですね



最大の魅力は、水いらずで作れること
もう、鍋と箸だけあればいい。

小さい片手鍋にちょうどすっぽり入る大きさが超超便利で!

この辺も使用場面や日本の台所事情も考えられてるのかな、
と嬉しくなりました(´ω`人)


スープが溶け始めるまでは「弱火」、
その後は「強火」でぐつぐつ煮立ったらできあがり

調理時間は8分です
10分超えると手軽とは言えないから絶妙な時間設定だわ




麺がもっちもちでおいしすぎた♪
で、スープもヤバイ v(o゚∀゚o)v

肉系うま味に負けないくらい、魚介系うま味も濃厚で!

インスタントや冷凍食品にありがちな味の濃さや、
塩辛さ・胡椒辛さがなく、お店レベルのおいしさでした


冷凍庫にストックしておいて間違いなし




なべやき屋キンレイファンサイト参加中



すみれ   2018-03-28 12:05:38 提供:株式会社キンレイ

Fan site of the year 金賞

企業紹介

株式会社キンレイ

「NABEYAKI」といえば「キンレイ」と呼ばれるように、専門店を越える専門店を目指しています。



食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す