こんにちは、美容・グルメ・サブカルチャー大好きママです
無類の麺好きな私は職場でのお昼ご飯にもよく麺類を食べます。
私が勤める会社ではガスも水道も自由に使っても良いのです。
せっかく大好きなラーメンを食べるなら、具材もしっかり入ったものを食べたいです。
そんな私が職場でよく食べているのが、キンレイさんのお水がいらないシリーズです!
その中でも最近夢中なのが、キンレイのお水がいらない 長崎ちゃんぽん発祥の店四海樓です!
スープ、麺、具が一つになったちゃんぽんです。
お鍋に入れて温めるだけ!
ちゃんぽん発祥の店『中華料理 四海樓』監修の、本格的な味わいの商品です
袋を開けると、密封された状態の冷凍ラーメンがあります。
具材がある方を上に向けて鍋で弱火で温めます。
しばらくすると、スープが溶け出します。
スープが溶け始めたら火力を強めてさらに煮込みます。
時間は8分くらいです。
さぁ、できあがり~
具材の多さに感動しますね
食い道楽な私はラーメンを作っても絶対にトッピングは3つ以上必要です。
鉄鍋で炒めたシャキシャキ野菜と、えび、いか、かまぼこ、きくらげの食感を活かし、
海鮮と野菜の香ばしさと鶏ガラだしと豚骨だしのブレンドスープに、
まろやかで深みのある風味が口に広がります。
こってりさは控えめでとてもまろやかです。
それでいて、鶏ガラだしと豚骨だしと多くの具材から出る旨みのおかげか、物足りなさはありません。
こんなにいっぱい具材があるなんて、嬉しくて嬉しくて(o^^o)
スープと馴染みのよいもっちりとした太麺です。
そのままでも十分美味しいのですが、少しアレンジもしてみました。
ネギ・白菜キムチ・メンマをトッピング。
食感と風味がさらにアップしてますます病みつき
いつもは豚骨しょうゆ味の横綱や鶏白湯ラーメンの至鳳を食べていましたが、
しばらくはのお水がいらない 長崎ちゃんぽん発祥の店四海樓ばかりになりそうです
なべやき屋キンレイファンサイト参加中
わんこわんこ 2018-04-01 13:37:08 提供:株式会社キンレイ
Tweet |