喉風邪ひいちゃいましたイケです さて。今日は風邪をひく前に頂いた…。 キンレイさんの尾道ラーメンのお話です 尾道ラーメンを4つ頂く機会があったので、 イケ 3 : 相方 1 でラーメンを堪能させて頂きました イケが最初に好感を抱いたのがコレ パッケージの裏面に結構しっかり印刷されていて、 普通は自社の素材のこだわりのスペースに使われそうなのに、 おのなびさんの宣伝とか尾道の魅力だけが書いてあるの キンレイさんの優しい一面な気がしたよ まだ行った事のない尾道を想いながらパッケージ開封 スープが下に。上に麺と具材という2層構造になってました (の写真はこの1人用鍋のまま頂きました) 2回目は尾道ラーメンにミニご飯と焼いたお野菜にカレー粉。 細かい味の説明は後方でしますが、 1回目の時に余ったスープでスープカレーもいけるかも と思って準備してみました カレー粉よりガラムマサラの方が美味しい気がします 1つのラーメンで2度楽しめました 3回目は相方さんと一緒に頂きました 相方さんは余り冷凍食品を食べない人なのですが、 「 冷凍食品でないみたい 」 と感心していました ラーメンだけじゃ足りないとの事で相方さんがご飯追加。 残った汁に長葱としめじを足して炊き込みご飯を作ったら、 美味しい炊き込みご飯の味になったよ 鶏肉を足したらもっと味が整ったと思う。驚いた~ スープの良さを堪能させて頂きましたー 炊き込みご飯はこちら ニンニクパウダーやガラムマサラ。または両方をかけても 美味しかったですよ 【 味の評価 】 [ スープ ]最初はいりこの香りがほんのり漂ってくるのだけれど、食べると豚脂の効果で最初は熱々で段々といりこより豚の味が強くなっていく印象かな。…ちょっと鶏ガラの印象が薄いかも。でも全体的に味がしっかりしていて美味しいです。 [ 具材 ]メンマを口に入れた途端に胡麻油?の香りがした気が。下味がちゃんとついているんじゃないかな。歯応えも凄く良かったです。叉焼はイケ的に薄過ぎず美味しかったです。 [ 麺 ]適度なコシがあって美味しかったです。相方さんの方は、冷凍の麺とは思えない。中華屋の麺を食べているみたいだった。寝かせた麺の様な香りがした。とてもいいと思う。と言っていました。 満足のいく1杯を頂きましたご馳走様です 気になる方は是非チェックしてみてね ステキな時間にありがとうの感謝をこめて。 なべやき屋キンレイファンサイト参加中
イケちゃん 2018-09-22 14:46:15 提供:株式会社キンレイ
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