「ハウス食品×レシピブログ」
のモニターコラボ広告企画
ハウス香りソルトとGABANスパイス
をモニタープレゼントしていただいた
スパイスの中から
ハウス食品様
香りソルト
レモンペパーミックス
を使って
簡単 一品
豆腐 で カサ増し
プリプリ 海老しゅうまい
フライパン一つ で
パパッと簡単にできちゃうよっ
ふわふわ〜な お豆腐 と
プリプリな 海老 が
とっても美味しい 一品
レモンが香って
さっぱり いただけます
材料 30個分
☆・水切りした豆腐 300g
(一晩しっかり水切りした物)
☆・海老 150g
☆・卵 1個
☆・ネギ 1本
☆・香りソルト 大さじ1.5
〈レモンペパーミックス〉
☆・片栗粉 大さじ3
・シュウマイの皮 30枚
・水 50ml
・ゴマ油 大さじ1
作り方
①海老は殻をむき、背ワタをとっても1センチ弱位にカットする。
ネギはみじん切りにする。
②ボールに材料☆を入れて混ぜ合わせる
③ ②をシュウマイの皮で包み、フライパンに並べる。
④水を入れ蓋をして中火で蒸し焼きにする
⑤海老の色が赤くなってきたら
蓋を開けて水分を飛ばし、ゴマ油をまわし入れ、皮面を少し焼きます。
⑥皮面に焼き色が付いたら完成です
レモンが香って
さっぱりいただける
カサ増し 海老しゅうまい
おかずにはもちろん
おつまみにもオススメです
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