株式会社キンレイ様の
なべやき屋キンレイ お水がいらない 海老天うどん
を紹介します
今回なんとモニターとして、4つもいただきました
こちらは、だし、麺、具材が一つになったお水がいらない冷凍うどんで今回、海老天うどんを試食しました
鍋に入れて温めるだけで食べれるという、なんとも便利なうどんです
だし
海老天ぷらのコクと風味が関西風のおだしに溶け込む味わい深い一品具材
4種の具材海老天、かまぼこ、わかめ、ねぎ麺
国産小麦を使用した、だしと相性の良い関西風もちもち麺
作り方
鍋に具材を入れて火にかけるだけでOK
調理時間は約8分
中身はこんな感じで、凍ったスープの上に麺や具材が乗っています
うどんの上にしっかりはりついています
横からみると、麺と汁半々の層です
ストレートの出汁をそのまま凍らせたものなので、重みもかなりあります
おししく作りたかったので土鍋を使用しました
土鍋にもすっぽり入り、ちょうど良い大きさでした
このまま弱火から溶かし、スープが溶けたら火を強めて茹でました
出来上がり~
ふっくらした海老天の衣も崩れることなく、とても美味しそうに出来上がりました
出汁の香りがとても良いです
麺もコシがあっておいしい
なんといっても、さば節、いわし節、そうだかつお節、真昆布、椎茸からとった出汁がとても美味しくて、出汁も一気に飲み干してしまいました
海老天もなかなか大きくて、プリプリしていておいしかったです
衣はふやけていましたが、おいしかったです
麺もコシがあってツルツルしていて、食べごたえがありました
水がいらない=調理する手間がはぶけるし、すぐおいしいものを食べたい!というときにすぐ食べれるのが嬉しいです
かまぼこが2切れくらいあるといいかなと思いました
キンレイ様では、この他にシリーズでカレーうどんや肉うどん、ラーメンなども展開しています
通販でしか取り寄せることはできませんが、自分やギフトとして贈っても喜ばれる商品だと思います
今回試食してみて、ぜひ自分へのご褒美に違うシリーズでリピートしてみたいと思いました
とてもおいしかったです
モニターさせて頂き、ありがとうございました
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エリー 2018-09-29 19:22:59 提供:株式会社キンレイ
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