なべやき屋キンレイさんのお水がいらない 海老天うどん
冷凍食品なんですが、なんとストレートの出汁を凍らせたものなのです。
なので一般的な冷凍うどんよりはちょっと大きめの全量。
つくり方はかんたん。
お鍋に内容量を入れて火にかけるだけ!
中身はこんな感じ。
うどんの上にトッピングが乗ってスタンバイOK。
下半分が凍らせてある出汁です。
ラップでさらにまかれているので外してお鍋へ。
出汁が溶けるまでは弱火で。
出汁が溶けたら火を強めます。
あともうちょっとで完成ですよっ
ぐっつぐつで完成です。
お皿に盛りつけて完成です
お出汁の香りがとてもよくてつゆが美味!
麺は茹ですぎてしまうことがよくあるのでお好みで調整。
海老天は衣が大きくて、エビはほんとにちっちゃいのが残念
茹でると衣はふやけてしまうしちょっと難しいんではないかな?
塩分が濃いめなので、出汁もきいているのでもうちょっと減塩してくれると嬉しいかも
とにかく出汁美味しすぎ・・・
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ほっ 2018-09-27 14:21:57 提供:株式会社キンレイ
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