なべやき屋キンレイ様からお水がいらない肉うどんが届きました。
キンレイのお水がいらないシリーズ大好きなので超うれしい♪
さっそく作ってみました。
開封するとこんな感じです。
冷凍うどんに、だしもお肉もおネギもすでに入ってるので、まさにお水がいりません。
ビニールを開封すると、だしのいい香りが広がります。
裏面はこんな感じで、このダシが溶けるころにはおいしい肉うどんの完成♪
土鍋に入れて火にかけます。
1人用の土鍋より、うっすらと大きいですが、ふたを閉めてそのまま火にかけても大丈夫です。
完成!!
卵をトッピングしてみました。
いただきます♪
めっちゃおいしい!
ツルツルなのに、しっかりとしたコシのあるうどんに、いい香りのダシがたまらない!
そして、お肉が絶妙な甘さで幸せな気持ちになれます。
ツユはしっかりとした味で、ちょうど関東人も関西人も好きなダシだと思います。
うどんと言えば、大阪ではカスうどんやハイカラうどんというものがあり、紀州出身の私には???でした。
カスうどんは、「油カス」がトッピングされたもの。
この「油カス」とは、もともと大阪の南河内地方の郷土料理で、牛の腸をじっくり時間をかけて揚げたものだそうです。(ネット調べ)
これがめっちゃおいしい!
独特の濃い味が、最初から最後まで残ります。
癖になる味で、時々食べたくなります。
キンレイ様のお水がいらないシリーズでできたら最高です☆
ハイカラうどんと言うのは「あげたま」が、大量に入ったうどんのことです。
「天かす」とは違い、わざわざ作ったものが「あげたま」だそうです。(ネット調べ)
カスうどんも、ハイカラうどんも新世界で食べました。
画像は2015年の新世界です。
少し前に新世界に行きましたが、人通りが少なく、すごくさみしい雰囲気になってました。
たくさんのお店が営業自粛中です。
1日も早くコロナ禍が収束して、また新世界においしいうどんを食べに行きたいです。
1人暮らしにはとてもありがたい、お水がいらないシリーズ。
家の冷凍庫にあると安心できます。
肉うどんのほかにも、ちゃんぽんなどのラーメンシリーズや、うどんシリーズがあり、どれも大好き♡
これからもたくさん食べます。
キンレイ様、ありがとうございました☆
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こねっち 2021-01-17 12:56:45 提供:株式会社キンレイ
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