『あなたのキレイと元気が見つかる【キレイサプリ】』
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ドロロままです。
餃子は家族みんな大好き=
ウチではかわった作り方です。
まず、
大量のキャベツ、玉ねぎ、そして少しのミンチを炒めます。
お肉率少ないけど、
気にせず炒めて、
塩、コショー、オイスターソースなどで味つけて、
水溶き片栗粉で、とじますの~
そのアンを冷まして
皮で包んで、そのままホットプレートに並べておきます。
で、
焼きながら、ドンドン食べていく・・
皮が両面カリッと焼けたら、
中はしっかり炒めてるんで、 OK。
家にある野菜やこんにゃくなども一緒に焼きます。
この、手作りこんにゃくとか、美味しいよ~~。
水菜も、焼いてみたら美味しいね。
お味噌汁にはお豆腐に水菜をドッサリ~
片栗粉のお陰で、包む時、食べる時、中のあんがバラバラしないよ。
ちょっと焼肉パーティ気分で、
焼肉よりずっと予算が低い餃子・・・やってみて。
朝ごはんは、
夜のうちに用意しておくドロロ家・・・
母さんが寝ボスケなの・・
そういえば、よく作ってたドラ焼き、
最近作ってないわ~~。
小麦粉にペーキングパウダーに・・・・・・
カスタードクリームはレンジで作った。
で、
はさんで、ラップに包んで、
朝のお楽しみ~
で、焼いてる時に気がついたのだけど、
生地に砂糖とかミリンをいつも入れてたのに
なぜか忘れた・・・
でも、
なぜか、
いつものとは違うけど
それなりに美味しかった・・・
今度はちゃんと作ろう。
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