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1番人気のキタノセレクション『あごだし』を
お試ししてみました〜
こちらの「あごだし」は、厳選した国産6素材(焼津産本枯れ鰹節、
熊本産うるめ鰯、焼津産枯れ鯖節、国産焼あご、宮崎産香信椎茸、
北海道産利尻昆布)を使用し、独自の黄金比率で配合した
こだわりの万能だしなんですっ!!
早速、封を切ってみました〜!
厳選した国産6素材を使用してるだけあって、
お魚の出汁のいい香りがしました。
約4カップの水を入れた鍋の中にだしパック1袋を入れ、約1〜2分煮出します。
見た目は薄い色だけど、お味は結構濃いめの出汁がとれました。
おじゃるは、この出汁を使ってお味噌汁を作りましたョ〜。
だしパック自体にしっかり味がついてたので、お味噌汁に使う時には、
味噌は少なめの方がいいそうです。
味を見ながら、普段より少なめの味噌で出来上がり〜!!
お出汁が効いた美味しいお味噌汁ができました。
また、お味噌を入れない出汁だけでも美味しいです。
このようなパックのお出汁はあまり使う事がなかったけど、
さっさと料理ができるので、とても便利ですっ
他にも、おでんや、お鍋、煮物などにも使えるので、
また違う料理にもチャレンジしたいと思いま〜す。
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おじゃる丸 2013-02-28 23:30:52 提供:株式会社エース
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