『北野エースファンサイト』
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株式会社エース様からのイベントでキタノセレクション一番人気簡単なのに絶品出汁「あごだし」モニターに選んでいただきました。出汁は時間がかかる。面倒。生ごみが増える。と美味しいけどいつも出汁をとるときに思ってしまうこと。いつもはあごだしと削りカツオの二つで時間をかけて出汁を取ってる私です。こちらがいつも使っているあご↓乾燥しているので水に時間をかけて浸して置いてそれからカツオで出汁を取るので半日がかりです。でもキタノセレクション「あごだし」を使わせて頂いてから今までの出汁作りにかけていた時間は何だったの???と思ってしまいました。一つ一つ小分けパックになっていてこれならまずゴミもほとんど出ない。400mlのお水に入れるだけ♪主人の箸↓ちぐはぐです(汗)リクエストで中華麺そばを作ってみました。観相『めちゃ上手い!』とのこと。私も出汁の味が気になり飲んでみましたが短時間で作ったと思えないくらいの出汁の味に感激です。その後息子が帰宅したので嬉しくなったのですまし汁を作ってみました。どちらも所要時間は数分です。まるで本格的に出汁を取ったみたいなお味♪これはホント美味しいです!!これで茶碗蒸し作ったら美味しそう!!高野豆腐炊いたら美味しそう~~~!!炊き込みご飯も!!今までは出汁を取るメニュー=面倒だったのですが毎日でも作ってみたいお手軽あごだしです♪無くなったら絶対リピですね北野エースファンサイトファンサイト参加中
らんらん 2013-02-08 07:47:08 提供:株式会社エース
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