『北野エースファンサイト』
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寒い季節、お鍋の機会が増えてきますよね。
我が家でも、お鍋しましたら、水菜が中途半端に残っちゃいました。
そこで、先日ご紹介したベジパンに使っちゃおうかと。
先日の記事はこちら↓
http://happy.ap.teacup.com/tomome/142.html
浜内千波さんの『ホームベーカリーで簡単ベジパン』という本です。
2012年12月に発売されたばかりで、
野菜を生のまま、ホームベーカリーに入れて
パンにしちゃうという画期的な本。
帯の、このパン一枚で、サラダはいらないっていう
キャッチコピーが、朝忙しいお母さんたちには
グッとくるんではないでしょうか。
いろんなレシピが沢山載っていますが、
今回あるのは、残った中途半端は『水菜60g』
ちょっと少な目。
しかも、こちらの本のレシピでは、
水菜は成形パンに練り込むようになっています。
私は、簡単に食パンにしたかったので、
ちょっとアレンジ*
これは、その覚書です。
水菜は、一?くらいの長さに細かくカットします。
先に、ホームベーカリーに入れちゃいます。
ここ…
tomome 2013-02-10 00:00:00 提供:株式会社エース
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