毎週　土日は　子供たちの野球に振り回されて平日より　めちゃくちゃハード。この週末も　もう長男と次男の球場への送り迎えがあって主人と二人　分担しながら　あちこち回ってました。　疲れんのよーー全くーー 帰ってくると　もうグッタリして　夕飯したくない症候群になってしまうのでとりあえず　下ごしらえだけしとくことにしています～。この日曜は　　先日　鶏のむね肉がｇ２８円と　お安かったこともあり　簡単に　鶏のソテーを作りましたよ～～   何もやりたくないときの　お助けメニュー。今回は　北野エースさんより　大人のための塩だれ　をいただいたので漬けてから焼いてみたよ～。  これこれおいしいね～～ 長野県産釜炊き塩を使用した、まろやかで後味すっきりな塩だれなんですよ。ちょっぴり　ピリリとするから　そこらへんが大人のお味かしらねん。  前日に　とりむねに　大人のための塩だれを入れて漬け込んでおきました。 だから　あとは　オーブンで焼くだけ～～。鶏だけだと　さびしいので　新玉ねぎを付け合せにしようと一緒に焼きましたよ＾＾この玉ねぎも　鶏の脂と塩だれが落ちて美味くなるんだーー。      オーブン料理は　ほっときゃいいから簡単でいいね～。  ちょっと味が薄かったから　さらに塩だれをかけて食べたの～。そしたら　パパさんにも　息子たちにも　めっちゃ好評で一人１枚　ぺろりと平らげてしまいましたよ～。うまうま簡単でしあわせーーー 副菜の　新玉ねぎとわかめのサラダにも大人のための塩だれを使ってみたよ～～    鶏むねのソテーと同じ味だと微妙だと思ったのでこちらは　塩だれにごま油をプラスしてちょっぴり中華風にしてみました～～。これは　じーさまに妙にウケてたわね～～なんぼでも食べれるですってーー。大人の塩だれ　これ一つで　いろいろ使えて助かるわ～～。味付けもバッチリ決まるしね♪今度は何を作ろうかしら 北野エースファンサイトファンサイト参加中

ちゃぶ 　 2013-05-13 08:56:06 提供：株式会社エース