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『北野エースファンサイト』

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0720今日のご飯は~残りご飯で焼おにぎり+そうめん

昨夜のトウモロコシご飯で、焼おにぎりをしました
 

 
残りご飯は、昨夜のうちにおにぎりにしておきました。
ちょっと温めれば、誰でも簡単にたべられるからと・・・
誰も食べていません
そのまま残っていました
 
フライパンで温めて、出汁つゆをまわしかけて、こうばしく・・・
 
そうめんも茹でました
讃岐そうめんです
 
 
 
讃岐というとうどん!ですが、このそうめんもとってもおいしかったですよ
 
 
 
豚ヒレ肉とズッキーニ、ピーマンのしょうが焼と豆腐の味噌漬け
 
豆腐の味噌漬けは、先日「新」の楽習塾で習ってきたものです
絹ごし豆腐を2cmくらいの厚みに切って、タオルなどにハサミ重しをする
味噌床
ボールに八町味噌350g、白味噌150g、酒50cc、みりん50ccをよく混ぜ、
その後バットに味噌を敷いてガーゼと豆腐を挟み、上から味噌をかける(約8時間ほど)
と習ってきたのですが、我が家の冷蔵庫の中にある味噌で作りました。
少量だったので、パウンドケーキの型に入れて作りました
 
  
 
残った味噌は、味噌汁に使えるかしら~~~
 

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ぶんぶん   2013-07-22 01:10:56 提供:株式会社エース

企業紹介

株式会社エース

皆様こんにちは、株式会社エースです。
エースとは、「北野エース」を中心に全国に約50店舗を展開する、全国から集めた美味しいものを皆様にご紹介する企業です。
エースの店舗では立地や環境に合ったレイアウトに知恵を絞り、地域に暮らす人々の文化や生活スタイルに合った商品を豊富にそろえています。これまでの「小売」から、お客様個々の“ほしい気持ち”を満たす「個売」へ・・・。私たちはいつも、多くのお客様に“いちばん愛される、かけがえのない店づくり”にこだわります。

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