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『北野エースファンサイト』

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夏・・香味野菜たっぷり讃岐うどん&讃岐そうめん♪

●今日のごはん●<香味野菜たっぷりぶっかけ讃岐うどん&讃岐そうめん♪>夏のお昼ごはんは、おうどんにそうめんや冷麺、冷たいパスタなど麺類が断然多い我が家。昨日はシンプルにおそうめん、今日は香味野菜たっぷりなぶっかけ♪こしがあって食べ応え充分な讃岐を楽しみました♪香味野菜たっぷりぶっかけ讃岐うどん♪(2人分)讃岐うどん(乾麺)2束万能つゆ適量茗荷3個(1パック)大葉8枚中葱適量。茗荷と葱、大葉は千切りにし水にさらし笊に上げておきます。たっぷりのお湯でうどんを茹で(表示の時間より短め)笊に上げ冷水で揉み洗い。氷水にさっとさらし、笊に上げ水きりします。器に盛り付け、香味野菜をたっぷり乗せて、万能つゆをかけ頂きます♪(つゆはお好みの濃さで♪)讃岐はやっぱりこしが凄いですね♪小麦の香りしっかり・・・大変美味しいです♪九州のつゆは甘すぎて、自分で作ったりしていますがこちらの万能つゆは、甘すぎず辛すぎずバランスの良いつゆでしたよぉ♪今回の乾麺♪”北野エース”様の夏ギフト♪讃岐うどん・そうめん・万能つゆのセット♪がーっと混ぜて。この混ぜる瞬間が楽しいですよね(笑)讃岐そうめん♪シンプルにそのまま楽しませていただきました♪小葱におろし生姜、わさびに胡麻・・・♪つるんと美味しいですね♪氷水に真っ白いおそうめん・・・綺麗だね♪興味津々の小麦(笑)小麦にゃん、さすがだね〜美味しいの知ってるんにゃにゃぁ(笑)美味しく頂ました、おご馳走様でした。北野エース様、有難うございました。1日も早い復興を・・・願っています。いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません^^;でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪


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misya   2013-07-27 14:27:00 提供:株式会社エース

企業紹介

株式会社エース

皆様こんにちは、株式会社エースです。
エースとは、「北野エース」を中心に全国に約50店舗を展開する、全国から集めた美味しいものを皆様にご紹介する企業です。
エースの店舗では立地や環境に合ったレイアウトに知恵を絞り、地域に暮らす人々の文化や生活スタイルに合った商品を豊富にそろえています。これまでの「小売」から、お客様個々の“ほしい気持ち”を満たす「個売」へ・・・。私たちはいつも、多くのお客様に“いちばん愛される、かけがえのない店づくり”にこだわります。

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