北野エースファンサイトファンサイト参加中今回、モニターさせていただいたのは北野エース『万能つゆ・讃岐うどん・讃岐そうめん　3点セット』讃岐うどん国内産小麦を100％使用し、本場讃岐（香川県）の製法で作り上げました。時間をかけて練り上げた後に生地を寝かせて熟成させているので、旨味や弾力の成分であるグルテンがたっぷり。讃岐独特のコシが強いうどんです。讃岐そうめん国内産小麦を100％使用し、讃岐うどんと全く同じ製法を使って作り上げました。他のそうめんにはない、うどんのようなコシのあるもちもちした食感が１番の特徴です。万能つゆ国内産本醸造醤油ベースに鰹節、鯖節、椎茸、昆布のだしを配合し、いろいろな料理によく合うよう、くせのないまろやかなつゆに仕上げました。ぶっかけうどんを作りました。一束100ｇなので使いやすいです。我が家は３束で４人分が丁度いい感じ～チャック袋なので便利ですね。うどんの茹で時間が１５分なので茹でてる間に天ぷらを揚げれるように下準備しておきました。大葉、ピーマン、ズッキーニ、海老の天ぷら、玉ねぎと干しエビのかき揚げうどんにかけたつゆで一緒にいただきました。こちらはサラダそうめん。炒めたウインナー、炒り卵、レタスと茹でたそうめんを混ぜてミニトマトと海苔を乗せるだけ。つゆをかけていただきます。うどんも、そうめんももちもちコシがあって食感まで美味しい国内産本醸造醤油ベースに鰹節、鯖節、椎茸、昆布のだしを配合した万能つゆがとてもコクがあって、天ぷらもおいしくいただけました。他のお料理にもいろいろ使えるようなので重宝しますね。夏のギフトにピッタリな3点セットなのでお盆の手みやげにもぴったり株式会社エースお中元・お盆の夏ギフトとに最適！キタノセレクション「万能つゆ」いつもありがとうございます。 １日１回ポチッとしていただけるととっても嬉しいです 今日もよろしくお願いします。

ICHIGO*MILK 　 2013-08-11 00:30:34 提供：株式会社エース