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キタノセレクションの大人気あごだしシリーズ第二弾！味わい深い「国産 野菜だし」








ワンコ大好き！KEIKAのお手軽レシピ

キタノセレクション　国産　野菜だし








普段は、ついついお値段がお安い調味料に手を出して

しまうんです。

化学調味料はあかんなぁってわかっているんやけど。

お財布と相談すると、仕方ない・・・。　




この「国産　野菜だし」、化学調味料が一切無添加なのが

うれしいですね。







４つの国産野菜について

　たまねぎ
　あらゆる西洋料理のベースにつかわれているたまねぎ。
　独特のうまみ成分を持つこのたまねぎは、加熱することで

　甘みが　ぐっと増します。

　にんじん
　緑黄色野菜の代表とも言えるにんじんには栄養がたっぷり。
　まろやかなコクと甘みのあるだしがとれます。

　にんにく
　料理の深い味わいを演出するのに欠かせない更新料にんにく。
　にんにくの独特の風味とコクを粉末にして配合しました。

　セロリ
　セロリは独特の香りを持ち、スープやサラダに入れるとあじを

　引き立ててくれます。
　粉末にして配合しました。

　この4つの野菜をバランスよく配合することで
　深い味わいの「野菜だし」が出来ました！






使い方

　●ブイヨンベースとして
　だしそのものにしっかりと味がついています。
　忙しい時にサッと沸騰したお湯でだしを取り、
　お好きな野菜、ウィンナーなどのお肉を入れればコトコト

　煮込んだようなスープになります。
　その他、ロールキャベツ、シチュー、スープカレー、鍋物などの

　隠し味に。

　●暑い季節には
　冷製パスタ、冷製茶碗蒸しとしても・・・。

　●パックを破って調味料として
　2～3人前に1パックが目安です。
　野菜炒め、ピラフ、パスタ、チャーハン、ハンバーグ、オムレツ、

　雑炊などに・・・。



いろいろと活用できそうです。


いくつかアイデアがわいてきました。







詳しくは北野エース　WEB　SHOP でどうぞ。













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KEIKA 　 2013-09-03 00:00:00 提供：株式会社エース