夏真っ盛りで暑い日が続いてますが皆様ばててませんかー?ワタシちょっとばててます。こんにちわりんりんです(´д`ι)そんな暑い夏にぴったりなお中元、お盆のギフト万能つゆ・讃岐うどん・讃岐そうめん3点セットを...詳しくはこちら
投稿日時:2013/08/12 : りんりんのグル...
讃岐うどん
国内産小麦を100%使用し、本場讃岐(香川県)の製法で作り上げました。 時間をかけて練り上げた後に生地を寝かせて熟成させているので、旨味や弾力の成分であるグルテンがたっぷり。 讃岐独特のコシが強いうどんです。 |
国内産小麦を100%使用し、讃岐うどんと全く同じ製法を使って作り上げました。 他のそうめんにはない、うどんのようなコシのあるもちもちした食感が1番の特徴です。 |
国内産本醸造醤油ベースに鰹節、鯖節、椎茸、昆布のだしを配合し、いろいろな料理によく合うよう、くせのないまろやかなつゆに仕上げました。 |