５月２９日（水曜日）の献立
５月２９日（水曜日）の献立
うーん、鬱陶しいねｗｗｗｗ
天気予報では雨だったんだけど、
ちょっと雨が降ったかと思えば、止み。
止んだかと思えば、急に晴れ間もあり。
すると、水蒸気が地面から上がって、やけに蒸し暑い。
そのまま晴れたらいいんだけど、またまたにわかに空が曇り出す
あ。。。ホント、ムシムシベチャベチャ、鬱陶しいお天気だコト(T_T)
と。。。前振りはここまでネ（*^_^*）
こんな時は爽やかな、爽やかなスィーツが一番だよね★
生でも味わえない美味しさ！！
果実感とコクのあるなめらかさが特徴の
大人のための完熟マンゴープリン
＆白桃ゼリー
＆南高梅ゼリー
を頂きました★
シルクねえさんが、吉本の美容番長なら、
うちの場合、旦那さんがスイーツ番長♪
やっぱり、ここは番長に味わってもらわなきゃね（*^_^*）
旦那さんにこの３種類から、何が一番食べたいと聞いてみた
マンゴープリン❤
３コの中で、一番、大きなのをちゃんとチョイスしたね。
やるじゃん★
夏らしい写真とってコトだったんだけど、
先日、花火の写真が不発に終わり(T_T)
どうも、夏らしい写真がこの季節取れそうも無かったので
リンゴとオレンジを添えて、盛りつけて、色気を出してみた❤
いや、この写真にも一応『夏』の努力はしているんだよ。
マンゴープリンの、後に見えているのは！！
先日、沖縄で必死の思いで手に入れた『マングローブ』
コップに水を入れただけで栽培中。
ほりゃ！！ぶつぶつと根っこが生えて来ているよ。
夏らしいでしょ？
いや、夏らしくない？（*^_^*）
では沖縄で撮影した、色とりどりの魚の写真はどう？（*^_^*）
ダメ？
スイマセンm(__)m
肝心のマンゴープリンに話を戻そうっと（*^_^*）
いや、もうフルフル＆トロトロの食感❤
滑らかな舌触りとその濃厚な味は、
まるで本物の完熟マンゴー食べているみたい
こんな感じ★
気分はもう、夏本番♪♪♪
北野エースさま、ありがとうございました。
鬱陶しい梅雨の一日も、一口食べれば夏気分♪
まだ冷蔵庫にある、南高梅のゼリーと、白桃ゼリーはまた後日❤
北野エースファンサイトファンサイト参加中ここからは、いつもの様に私の作ったお料理です
今日、作った料理は、全部で全５品
１品目
じっくりと★コールドポーク作者：
すいかサマ■材料（３人分）
★豚肩ロース（固まり） / ３００ｇ
★天然塩 / 小さじ１／２
★粗挽き胡椒 / 少々
キャベツ / １／４コ
水 / 適宜
☆塩・胡椒 / 適宜
☆マスタード / 適宜
■レシピを考えた人のコメント
メインのお肉と野菜の付け合せがいっぺんに出来ます。調理時間は長いですが、作業時間が短く簡単。おもてなし料理としても
詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞
最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
先日、豚肩ロースのステキなブロックを発見
タコ糸で縛って、塩を振って冷蔵庫に寝かせて置きました。
キャベツ、少量の水と一緒に鍋にいれて
弱火で３０分ほど蒸し煮にして、そのまま煮ざました後、冷蔵庫ネ
後は、切り分けてお皿に盛り付けるだけ
マスタードや『塩＋胡椒』をつけながら、食べるスタイルだよ
ニンニクを丸のまま一緒に、蒸しあげて、つぶしながら
豚肉にペースト状に塗りつけて食べてもいいよね。
２品目
じゃが芋のチーズ胡麻和え作者：
すいかサマ■材料（２人分）
じゃが芋 / 小５コ
だし汁 / 適宜
塩 / 小さじ１／３程度
粉チーズ / 大さじ１／２
すりゴマ / 大さじ１
■レシピを考えた人のコメント
薄味でほっこり煮あげたじゃが芋を洋風の胡麻和えに。お弁当のおかずや、お子様にも喜ばれるお料理だと思います
詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞
最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
薄味でホクホクに炊きあげたじゃが芋。
こちらも、そのまま冷まして置いて、
後は、ごまと粉チーズで和えるヨ
しっかり、だしの味が染みたじゃが芋の外側に塩気のあるチーズをコーティング
ポテトチップスのような食べ方
お弁当のおかずなんかにもいいよね★
３品目
鶏味噌にゅうめん作者：
すいかサマ■材料（１人分）
☆ササミ / ２本
☆酒 / 大さじ２
☆塩 / 小さじ１／４
★味噌 / 大さじ１・５
★砂糖 / 小さじ１
★生姜のみじん切り / 小さじ１
★すりゴマ / 大さじ１／２
そうめん / １束
※だし汁 / １６０ＣＣ
※薄口醤油 / 小さじ１
※味醂 / 小さじ１
※塩 / 少々
ラー油 / お好み
三つ葉・白髪ネギなど / お好み
■レシピを考えた人のコメント
お昼ごはんやお夜食に
詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞
最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
コールドポークを作ったんだけど。。。
それよりも、私は、なぜだか
今日は、にゅうめんを食べたかった（*^_^*）
コールドポークは明日でも食べられるしと
自分の分だけ柔麺を決行！！
蒸し鶏を作って、鶏肉を出て割いて、
蒸し汁に、味噌、砂糖、すりゴマ、生姜のみじん切りを入れ手で混ぜる。
薄味で柔麺を仕上げたら、鶏味噌をトッピング♪
食べたい時が旨い時！！
旨いッス（*^_^*）
薬味はお好きなもので★
私は今日は三つ葉を入れて、爽やか仕上げ♪
長ネギとラー油なんてのも、味噌ラーメンちっくでまた美味しいと思うナ
４品目
椎茸とトマトのガーリックソテー作者：
すいかサマ■材料（２人分）
生シイタケ / １０こ
ミディートマト / ５コ
ニンニク / １かけ
塩 / 小さじ１／４程度
オリーブオイル / 大さじ１／２
粗びき粒胡椒 / 適宜
バジル（乾燥） / 適宜
■レシピを考えた人のコメント
シンプルで簡単に出来るのがイタリアンのいいところ。野菜はシンプルに味付けするのが美味しい
詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞
最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
いつもの八百屋さんで椎茸を格安でゲット★
４パック購入して、２パックをこのお料理に
後の、２パックは冷凍じゃん♪
柔麺を食べたかったはずの私。
椎茸を見た途端、椎茸がめっちゃ食べたくなっちゃった（*^_^*）
シンプルにガーリック炒め★
椎茸好きの私は、これまたたまらない
うまし★
５品目
青さと紅しょうがの卵焼き作者：
すいかサマ■材料（２人分）
卵 / ３コ
紅しょうが（みじん切り） / 大さじ１
レシピID: 1760003712 /
あおさ海苔 / ２つかみ
醤油 / 小さじ1/3
塩 / 適宜
サラダ油 / 適宜
■レシピを考えた人のコメント
生姜のぴりっとした辛味と、あおさの磯の香り。お弁当のおかずやお酒の肴にも美味しいです
詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞
最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
コールドポークは美味しいんだけど、
ちょいとご飯のおかずには味が淡白だ。
ご飯にはちょっと、甘辛い濃い目の味付けのおかずだったり、
明太子だったり、しょっぱい系のおかずがちょいと欲しかったりする。
量的には充分だけど、味的にひとつ物足りない
やっぱりそんな時は、卵なのサ★
卵があれば、ナントカなる（*^_^*）
ではでは５月２９日（水曜日）の献立はこんな感じの全５品
超創作料理☆旬菜すいかのタネ☆
提供：株式会社エース
