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麦飯石卵(ばくはんせきたまご)を頂きました♪


ちょっと前になりますが、有限会社木山商店さんの
ホームページで募集していたモニター企画に応募してみたところ、
運よくモニターに選んでいただけました


木山商店さんは麦飯石卵(ばくはんせきたまご)を販売しているお店です。
今回は、こちらの麦飯石卵をモニターさせて頂きました。

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【麦飯石(ばくはんせき)とは】
中国で古来から「薬の石」として用いられてきた石英班岩のことで、
浄化作用があり、水に含まれる有害物質を除去する効果を持っています。
その「麦飯石」を鶏の飼料に加えることにより、
たまご独自の臭みや匂いがなく、カルシウムやマンガン、
マグネシウムなどのミネラルが豊富なたまごになりました。
≪木山商店さんHPより≫
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なんですって♪


で、さっそく卵かけごはんで頂きました♪



私は、卵かけごはんは黄身だけ派なんです。
殻が厚く、ちょっと力加減がいつもと違う。。

中から出てきた黄身はきっと濃いオレンジ色!なんだろうなーって
勝手に想像してたんだけど、普段目にする感じの黄身色。(←意味不明)

ちょっと拍子抜けしながら、混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ。

一口食べて思った!
甘ーーーい!濃厚ーーー!
見た目と違ってお味は結構濃厚なんですが、
卵独特の臭みはありません。

あまりに美味しく、この日は2杯目も頂きました。


そして卵かけごはんの次はこれ、

黄身をしょうゆに一晩漬け込んだ、漬けにして、
これを炊き立てご飯に乗っけると、
ジンワリ、ジンワリ、黄身が白飯に溶け込んでくんですね~♪



こちらもやっぱり濃厚で美味♪


いろんな食べ方しかたかったけど、
あまりに卵かけごはんが美味しいので
ほとんど卵かけごはんになっちゃいました。


一回目玉焼きもつくりましたが、
これも黄身は半熟塾な感じでトロットロにしていただきました。
そうしないともったいない気がして。。(^^;


また美味しい卵かけごはんが食べたくなったら
今度は買ってみよう!っと思います♪





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oco   2013-05-01 07:45:49 提供:株式会社エース

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皆様こんにちは、株式会社エースです。
エースとは、「北野エース」を中心に全国に約50店舗を展開する、全国から集めた美味しいものを皆様にご紹介する企業です。
エースの店舗では立地や環境に合ったレイアウトに知恵を絞り、地域に暮らす人々の文化や生活スタイルに合った商品を豊富にそろえています。これまでの「小売」から、お客様個々の“ほしい気持ち”を満たす「個売」へ・・・。私たちはいつも、多くのお客様に“いちばん愛される、かけがえのない店づくり”にこだわります。

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