北野エースファンサイト／キタノセレクション　大人のための塩だれの口コミ（クチコミ）・レビュー（くぬぎさん）

全国の美味しいものを扱う株式会社エースさんのキタノセレクション「大人のための塩だれ」を使ってみました！キタノセレクション「大人のための塩だれ」 300mlこの風貌。見るからに美味しそうな佇まいのたれでございます。長崎県産の平釜炊き塩を使用。平釜炊き塩は塩の角が取れ、甘みがあり、やわらかく優しい味が特徴だそう。具だくさんといいましょうか、何やらいろいろ入っていますね。にんにくやごま、長ネギなどが入っているようです。暖かくなってくるこれからの季節、特に人気が上昇してくる商品だそうですよ。いろいろ入っているので、一見塩気が強そうですが、食べて納得。塩だれだけど、塩っからくない！本当に優しくてまろやかな塩味です。まずは焼肉のたれとして使ってみましたが、美味しいです！しょっぱくないから、お肉や野菜の味そのものも楽しめます。炒めものの調味料としても使ってみました。画像の具材は、もやしとにらとササミです。炒め物の場合、他のたれと同じ感覚で使うと、若干塩気に物足りなさを感じるかも、というのが私の感想です。「大人の塩だれ」を絡めて炒めてお皿に盛った後、仕上げに一回しかけて頂くと丁度良かったです。追いオリーブオイルならぬ、追い「大人の塩だれ」ですね。パスタや炒飯、サイトではイタリアン塩焼きそばのレシピも紹介されているなど、幅広いお料理に活用できるたれです。更に私は考えました。スープにならないだろうかと・・・で、上の画像のスープを作ってみました。作ったといっても、超インスタントです。「大人のための塩だれ」適量（お好みで。大さじ１位？）を、お湯で割っただけ！スープにすると、結構ピリ辛だということに気づきます。一応長ネギも加え、料理っぽくしてみましたが、やはりこれだけでは少し味的に物足りないかも。美味しくないわけではありませんが、ちゃんとお鍋で作って、鳥ガラスープの素をほんの少しと、溶き卵を加えたら更に美味しくなりそうな予感です。後味さっぱりの、本当に美味しいたれなので、ぜひリピしたくなりました。この「大人のための塩だれ」をはじめ、全国の美味しいものを扱う北野エースさんの店舗は、札幌にもあるそうです（IKEUCHI GATEビル２Ｆ）。カフェスペースも隣接されているようで、近々のぞいてみようと思ってます！北野エースファンサイトファンサイト参加中