北野エースファンサイト／キタノセレクション　あごだしの口コミ（クチコミ）・レビュー（ボタン付け三級さん）

 ご城下の皆さま、こんにちは～ε(❀◕‿◕ฺ )з札幌のお友達は大雪だとおっしゃっていましたがこちら、新潟は穏やかな天気です   今日のランチはケンタ・・・でマイ・ゴチセット(600円)を食べてきました。私『コーラでお願いします』店員『お飲み物は別料金です』と言われ、『はぁ～？？？』となってしまいましたが、カウンターのメニューを指差し、『これですよ、これ！』と。 誰にでも間違いはあるでしょうが、幾つもないメニュー、職業人ならしっかり把握してしてもらいたいものです！私は自分自身にも厳しいけど他人様にも厳しいです！    どうも・・いまいちお腹が満たされないので帰宅後、きつねを作りました(笑)讃岐うどんにおあげさんはお稲荷用に煮た残り物。お葱は庭からの調達品。根を残して使うので何度でも再生します(笑)    お出汁はキタノコレクションのあごだし。スープを直にいただく物ですから、こんこん湧水のミネラル水を使いました。 関東ではあまり馴染みのない あご出汁ですが鰹や昆布には無い旨さを秘めていますね。２５包入りですのでこれからもいろんな料理に使わせていただきます。