手作りナンと2種のカレー
スパイシーなカレーを、ナンにつけて♪
ごはんもいいけれど、
ナンで食べるのも好き( ´艸`)
シンプルなナンはパパッと手作りをヾ(@^▽^@)ノ
一次発酵まで、HBにおまかせ。
その後、生地を取り出して丸め直したら
あとは焼くだけ('-^*)/
フライパンで焼いたり、オーブンで焼いたりしていたけれど。
ガス台のグリル(お魚焼くところ!)で焼いたら、
とってもいい感じに(*^▽^*)
上下の火で釜のような感じになって、
1~2分でぶわ~と焼けてしまいます♪
あっという間に出来上がるので、
1枚ずつ様子を見ながら焼き上げて☆
今回は、ドライイーストではなく
パネトーネマザー(粉末)を使ったので
イーストの香りも抑えられて。
ほんのり甘みを感じるナンに(*^▽^*)
用意した2種のカレーはレトルト。
レトルトと侮るなかれ!!
これ、めちゃめちゃ美味しいのです(≧▽≦)
北野エースのプライベートブランドのもの。
北野エースは、(ちょっと違うけど)カルディみたいな感じのお店かな。
輸入食材・菓子も扱っているし、製菓向きのものあったり。
あとは全国の美味しいものがズラッと♪
最寄駅にお店があるので、
待ち時間とかある時には、必ず寄ってるかも(´∀`)
その北野エースで、ドドーンと売られている
このビーフカレーとチキンカレー。
ビーフカレーは、具がゴロゴロと♪
チキンカレーは、ふわっと口の中に広がるスパイスの香りが特徴的。
封を開けた途端に広がるスパイスの香りは
本当にカレー屋さんに来たかのよう(*゜▽゜ノノ゛☆
スパイシーで風味もよくて、めちゃめちゃ美味しい♪
パッケージもかっこいい♪
プレゼント用に購入していく人も多いのだとか。
いやホント!この美味しさなら納得です(≧▽≦)
手作りにナンに、レトルトの美味しいカレー(*^ー^)ノ
パーティーや女子会の時にも。
色々な美味しさを楽しめたりするからいいかも☆
美味しいモノに出会えると、幸せ( ´艸`)
■手作りナン
強力粉 250g
水 150cc
パネトーネマザー(粉末) 10g
砂糖 大さじ2
塩 少量
材料をHBへ。一次発酵までおまかせ。
生地を取り出して、枚数分に丸める。
グリルに薄く油を塗ったアルミホイルを。
生地をしずく型に。
麵棒で伸ばして、1枚ずつ焼く。
焼くたびに油を薄く塗って。
1~2分で焼けるので、焦げないように。
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投稿日時:2012/11/20 : *Happy Photo Cafe* やさしいごはんと美しい暮らし 提供:株式会社エース