こんにちは、リラッリエです北野エース様の夏ギフトをワンランクUP「万能つゆ・讃岐うどん・讃岐そうめん3点セット」をいただきましたので、味わい等レポートします「うどん」と言えば、やっぱり讃岐うどんですよねっダンナさんと結婚する前(お付き合いしてる時)は、よく旅行していて、讃岐うどんツアーしていたほどコーちゃんがもう少し大きくなったら、今度は家族3人でまた行きたいけれど、今は中々…だからこそ、讃岐うどんと、讃岐そうめん、さらに万能つゆまで揃ったこの3点セットは贅沢すぎますまずは北野エース 讃岐そうめん国内産小麦を100%使用し、讃岐うどんと全く同じ製法を使って作り上げています。保存に便利なジップ付きなのが嬉しいですね国内産本醸造醤油ベースに鰹節、鯖節、椎茸、昆布のだしを配合してるから、とっても風味があります<使用方法> つゆ 水(湯)つけつゆ 1:2かけつゆ 1:5すきやきの割下 1:1天つゆ 丼のたれ 1:3和風煮物 1:4ダンナさんが作ってくれたので、プチトマトをカットもせず、まるごとなのはご愛嬌肝心のそうめんのお味ですが、さすが讃岐うどんと同じ製法で作られてるだけあって、しっかりとコシがありながらも、のどごしツルツル普段食べてるそうめんよりも、少し太めで食べ応えもありますつぎは、北野エース 讃岐うどん国内産小麦を100%使用し、本場讃岐(香川県)の製法で作り上げています。時間をかけて練り上げた後に生地を寝かせて熟成させているので、旨味や弾力の成分であるグルテンがたっぷり。こちらは掻き揚げを作って、小ネギをふんだんに散らして、温かいうどんにしてみました太すぎず、細すぎないうどん麺が、つゆに絡んで良く合います。讃岐うどんならではの、しっかりとしたコシがあり、もちもちとした食感が本当に美味しいです夫婦で昔話に盛り上がりながら、美味しくいただけました皆さんもぜひ、ご家族で、また、大切な人への夏ギフトにいかがですか北野エースファンサイトファンサイト参加中株式会社エースお中元・お盆の夏ギフトとに最適!キタノセレクション「万能つゆ」応援ポチ励みになります
投稿日時:2013/08/12
: おきらく主婦の節約家計簿
提供:株式会社エース