７月２日（火曜日）の献立こんにちは、すいかです★７月２日の献立です今年も、また届きました（*^_^*）プレジデントより恒例の、黒毛和牛すき焼き用以前は、冷凍便で届いた牛肉ここ２，３年は冷蔵便でならば、すぐに食っちゃいましょう（*^_^*）このクソアツイのに、カセットコンロを出しての、焼きシャブスタイル（*^_^*）付け合せの野菜は、茄子、ゴーヤ、エノキ、もやし、トウモロコシとほぼ、エガワさんからの貰い物ｗｗｗｗ（*^_^*）で、この焼きシャブスタイルの、贅沢焼きに合わせて作ったお料理がコレ↓↓↓春雨の韓国冷麺風作者：すいかサマ■材料（２人分）春雨（さつま芋の春雨、チャプチェ用） / １００ｇきゅうり / １本塩蔵ワカメ / ５０ｇトマト / １／２コ鰹だし / ３００ｃｃ薄口醤油 / 少々米酢 / 適宜シーチキン（キムチ鍋用） / １／２缶■レシピを考えた人のコメントチャプチェ用の春雨を韓国冷麺風に仕上げました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…チャプチェ用の噛みごたえのある春雨を使って、韓国冷麺？うん？盛岡冷麺？どない違うの、このふたつ？（*^_^*）まぁ、どっちでもいいんだけどサ濃い目に取った、かつお節がベース早めに取って、シャキッと冷蔵庫で冷やして置くよ。キムチ鍋用のシーチキンが半分ほど残っていたので、トッピング。まぁ、これだけでもう結構、濃い目の味が付く当然、普通にキムチを乗っけてもいいよね。野菜も具材もお好み。このお料理の私的な、ポイントは、ただチャプチェ用の春雨を冷麺に見立てることとベースを鰹だしにしたところ後は、適当にご家庭にあるものを乗っけて作っていただけたら、充分。蒸し鶏ハム長ネギなんでもイイさ後は、好みで、食卓でお酢をぶっかけて、酸っぱい酸っぱいにして食べるヨそして、エガワさんから頂いた、破竹。料理してみました★味付けは2種類右側がプレジデント用。薄揚げさんと、和風の普通の炒め煮って感じに仕上げた物そして、左側が父のビールのお供用破竹のシナチク風作者：すいかサマ■材料（２，３人分）破竹（あく抜き済み） / １６０ḡきくらげ / 大１枚食べるラー油 / 小さじ１ごま油 / 小さじ１醤油 / 大さじ１．５砂糖 / 大さじ１．５酒 / 大さじ１．５■レシピを考えた人のコメント破竹をきくらげと合わせて、シナチク風に仕上げました。ぴりりとスパイシー★ビールが進みます詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…コリコリ大好き★の父の好みに合わせて、きくらげPlusのシナチク風一気に食べてしまいそうだったので、ちょっと意地悪だと思ったけど、ラー油を多めに仕込んでやりました（*^_^*）ピリピリ辛すぎて、あまりたくさん、いっぺんには食べられないだろうナそれくらいでちょうどイイのです。じゃなきゃ、たくさんビール飲み過ぎちゃいそうだもんね（*^_^*）7月2日（火曜日）の献立はおおおお、ほぼ貰い物（*^_^*）にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪応援して頂けたら嬉しいです♪

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すいか 　 2013-07-04 08:57:30 提供：株式会社エース