今日、どら母さんと車で
スーパーに買い物に行ったとき。
前を走る車のナンバーが、
姫路!
「千葉で、‘しめじ’ナンバーなんて珍しい!」
と、つい言ってしまったどらです。
江戸っ子なので♪ ← 大嘘
ということで、こちらのネタに参加♪
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キノコネタが来るのは、秋の方がいいんでないかい?
と思わなくもないけど、答えてみる。
カロリーが少なくて、繊維質もあるとくれば、
若干1名を除き、メタボ傾向のあるどら家の食卓には、
欠かせない食材でもあります。 (^_^)v
椎茸は、煮物&焼き物、ダシまで美味しいし。
カルシウムの吸収を助けるビタミンDが多いし。
舞茸の天ぷらも好きだし、
えのきだけは、冬の鍋に欠かせないし。
なめこの味噌汁は、寒い日には温まるし。
しめじと潮吹き昆布の炊き込みご飯は、食が進むし。
エリンギの炒め物は、食感がイイ!
と、キノコの好きな点をあげれば、結構あげられますが
選ぶことが多いのは、椎茸とシメジでしょうか。
もしも、『無料で』という条件がつけば、
迷わず、「国産のマツタケで!!」
と、どら両親に言ってたら…おそらく、
マツタケ風味のお吸い物が出てくるどら家なのでした。 (;´▽`A``
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美味しい牛肉の代表チームに入る、神戸牛。 その味を堪能するには、お鍋全体に旨味が伝わる 「すき焼き」が一番いいんだそうですよ。
芸術とも言える霜降りが美しい逸品で、
辰屋のすき焼き肉の中で最も柔らかく、舌の上でとろける程。 「
口どけの美味しさ」は一度味わうと忘れられないそうな。
脂たっぷりでも、意外にあっさりの
神戸牛だからこその味を、ぜひとも堪能したいです♪
すき焼きなら…、えのきだけか椎茸かな♪
どら 2019-06-25 19:10:47 提供:有限会社辰屋
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創業は明治。兵庫県内の豊かな風土が育くんだ「神戸牛」の深い味わいを四代にわたり、受け継ぎ伝えてまいりました。通販歴50年以上の経験を活かして、お客様のもとへ新鮮な神戸牛を自信を持ってお届けするノウハウを構築しております。
専門店だからこそできる品質と価格でお客様に至福の時をお届けしたいと思っております。みなさまからのご注文はもちろんのこと、ご質問、お便りもお待ちしております!