今日は、森谷商店さんの神戸肉佃煮のそぼろ煮をいただきました♪
こちらは、神戸セレクション受賞の神戸牛佃煮です。
森谷商店さん↓
http://moriya-kobe.co.jp/s_tukudani.html
パッケージから出して、ほぐしたらこんな感じに*
冷蔵庫に入れて保存していたので、
300wで3〜4秒(ほんの一瞬)レンジでチンしたら、
とってもジュ〜シ〜な感じになりました
佃煮と言えば、白いご飯かな。
ということで、早速♪
ご飯の湯気とともに、山椒と生姜の香りがふんわりと広がります。
甘辛のお味がとっても白いご飯にあって、美味しい〜
くどさがなく、どこか懐かしい味。
じんわりと舌に残り、次にまた口に入れたくなる味。
ほんとに、お箸が止まりません^^
せっかくなので、旬のズッキーニと合わせてみました*
ズッキーニを2〜3センチにカットして、
オリーブオイルで焼いただけ。
で、神戸肉佃煮のそぼろ煮をのせます。
味付けは、そぼろ煮のみ!!
これが、美味しかった!!!
ズッキーニの熱で、そぼろが更にジュ〜シ〜に
ズッキーニのシ…
tomome 2012-07-15 00:00:00 提供:有限会社辰屋
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創業は明治。兵庫県内の豊かな風土が育くんだ「神戸牛」の深い味わいを四代にわたり、受け継ぎ伝えてまいりました。通販歴50年以上の経験を活かして、お客様のもとへ新鮮な神戸牛を自信を持ってお届けするノウハウを構築しております。
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