神戸牛専門店の「神戸牛コロッケ」【20名様】

神戸牛専門店の「神戸牛コロッケ」【20名様】応募しました辰屋の神戸牛コロッケ皆さんはじめまして！神戸牛の専門店「神戸元町辰屋」と申します。創業は明治。神戸牛発祥の地「神戸」に店を構え１００余年、神戸牛の深い味わいを伝えてみりました。通販歴も50年。宅急便の無い頃から鉄道貨物を使って行なっておりました。（詳しくはこちらを御覧ください→http://www.kobebeef.co.jp/shop-info/今回のイベントは初めてということもあって、ドドーンと２０名様に、神戸牛コロッケ１０個入り（通常販売価格2100円）をプレゼント！この機会に是非、辰屋の神戸牛コロッケをご賞味ください！神戸牛のうま味 + 懐かしのお肉屋さんの味誰もがよーく知っている、あつあつでソースなんかつけなくてもそのままで美味しい・・・・あの懐かしい味わいを再現。神戸牛をたっぷり使ってリッチな甘さに仕上げたお肉屋さんのビーフコロッケです。美味しい理由その1。神戸牛がごろごろたっぷり。「神戸牛コロッケ」は神戸牛100%使用！お肉は全部神戸牛を使用しています。神戸牛の使用部位はブリスケ（肩バラ）とチマキ（すね肉）。食感を残すため、ミンチは粗めに挽いています。甘みを醸し出す脂ももちろん神戸牛のものを使用。ケンネという特にリッチな甘さを持つ脂を使っています。肉のリッチな食感を味わいながらお召し上がり下さい！美味しい理由その2。100%国産玉ねぎ、じゃがいも使用で安心。神戸牛コロッケといえど、コロッケのメイン素材は、なんといってもじゃがいもです！じゃがいもは北海道産のみを使用しております。じゃがいもは、夏場の夜の冷え込みによってでんぷんを蓄積するので、昼夜の温度差が大きい北海道はおいしいジャガイモ作りに適しているとも言われています。美味しい理由その3。神戸牛の牛脂付き！お肉屋さんのあの味を再現する重要なポイントはこの牛脂！通常の油の中に、同梱の牛脂を入れたあと、コロッケを揚げて下さい。神戸牛の牛脂特有の甘い芳醇な香りがコロッケに深い味わいをプラスします。たっちゃんよりひと言昔懐かしのソースなしでも食べられる「甘め」のコロッケに仕上げました。お肉の食感も十分に味わえる粗挽きの神戸牛ミンチを使用。当店でしか出せない味です！「揚げ方のコツ」入りで失敗知らず！サクサク・ほくほくに仕上げる揚げ方のコツを同封いたしますので初めて購入される方も安心してくださいね。お肉屋さんの懐かしの味をご堪能くださいませ！揚げ物大好きで～す｢揚げ方のコツ｣や牛脂も付いていて、料理ベタな私でもサクサクほくほくなコロッケが作れるなんて夢のようですね～神戸牛がごろごろ入ったコロッケ、ぜひ食べて見たいです神戸牛専門店の「神戸牛コロッケ」【20名様】FC2 Blog Ranking

かんちゃん 　 2011-07-15 15:10:45 提供：有限会社辰屋