神戸牛専門店の「神戸牛コロッケ」【20名様】
神戸牛の通販「辰屋」
冷凍コロッケを良く爆発させていまう私ですが、
何故、いつも真ん中から具が飛び出して回りの衣しか残らないのか不思議です。
そこで、今回はそんな事がないように
冷凍のまま揚げるだけ。爆発しにくい工夫を行っていますので、誰でも簡単に調理いただけます。
揚げ方解説付きでギフトでも安心ってことなので
私でも上手に揚げられると思って応募しました。
それに昭和生まれの私は、コロッケは大好物です。
小さい頃食べたお肉屋さんのコロッケには、肉なんて入っていたかどうか
覚えていないけど、 揚げたてのコロッケをその場でソースをかけてくれて
手で食べたのはよく覚えています。
今回のコロッケは、甘い芳醇な香りは昔風だけど
中身は、とびっきり豪華な「神戸牛たっぷり」.がたっぷり入っています。
神戸牛コロッケ 10個入り
~リッチな神戸牛のうま味+懐かしのお肉屋さんの味~
http://www.kobebeef.co.jp/shop/corokke.html
神戸セレクション2008選定商品「神戸牛コロッケ」は神戸牛100%使用!昔懐かしのソースなしでも食べられる「甘め」のコロッケに仕上げました。
通常価格10コ入りで2,100円です。
■美味しい理由その1「神戸牛たっぷり」
神戸牛100%使用! 使用部位はブリスケ(肩バラ)とチマキ(すね肉)。食感を残すため、ミンチは粗めに挽いています。甘みを醸し出す脂ももちろん神戸牛のものを使用。
ケンネという特にリッチな甘さを持つ脂を使っています。
■美味しい理由その2「神戸牛の牛脂付き!」
お肉屋さんのあの味を再現する重要なポイントはこの牛脂!
通常の油に同梱の牛脂を入れた後、揚げて下さい。
神戸牛の牛脂特有の甘い芳醇な香りがコロッケに深い味わいをプラス!
う~、何とか20名の中に入ってこのコロッケをフーフーしながら
手でもって食べたいでーす。
すぐに食べたい方はこちらから購入出来ます。
神戸牛の通販「辰屋」
神戸牛専門店の「神戸牛コロッケ」【20名様】
miss creo 2011-07-22 19:11:40 提供:有限会社辰屋
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創業は明治。兵庫県内の豊かな風土が育くんだ「神戸牛」の深い味わいを四代にわたり、受け継ぎ伝えてまいりました。通販歴50年以上の経験を活かして、お客様のもとへ新鮮な神戸牛を自信を持ってお届けするノウハウを構築しております。
専門店だからこそできる品質と価格でお客様に至福の時をお届けしたいと思っております。みなさまからのご注文はもちろんのこと、ご質問、お便りもお待ちしております!