おはようございます(^^*)
今週はなんとなく長く感じる1週間でした
新生活スタートの週♪なれないと身体も疲れをためるようで
昨日はガッツリ昼寝をしてしまいました(爆)
それでも夜もちゃんと寝られるって…子供かっ!!って感じ(笑)
そんな疲れてるときはしっかり食べてパワー充電です(ノ´▽`*)
昨日のお昼にこちらが届きました
こちら何かといいますとー
じゃじゃーーーんコロッケー(ノ´▽`*)
しかも普通のコロッケじゃないんですよ!!神戸牛の入ったビーフコロッケです
神戸牛ってなんか高級な感じで牛肉コロッケって言うよりも
ビーフコロッケっていう表現の方があってしまう気がします(爆)
で、早く食べてみた食って早速昨日のお夕飯にいただきました♪
まず家庭でお肉屋さんのあの美味しいコロッケを再現できるようにと
こちらがついてきたので揚げ油に溶かします
こちらは神戸牛の牛脂だそうですー(ノ´▽`*)
これを入れることで神戸牛の甘い芳醇な香りがコロッケにプラスされるそうです
そして170度に熱した油で6~7分揚げて完成♪
からっと上がったコロッケをお夕飯でいただきます
コロッケ一つ一つが大きくてボリュームたっぷり(^^*)♪
またとってもいい香りが食欲をそそります
カラッと揚がったコロッケを割ってみると
しっかり食感の残る粗めのミンチに神戸牛(ノ´▽`*)
せっかくの神戸牛コロッケですから何もつけずにいただきました♪
牛脂効果ですかねぇとっても香りの良いコロッケでした
お味はもちろん美味しいのですが、程よい甘みがたまらない(^¬^*)
いや!!お砂糖とかの甘ったるい甘さではなくお肉の甘みですね!!
お肉だけじゃなくてお芋の味もしっかり感じることが出来
とにかく今まで食べたコロッケとはひと味もふた味も違う美味しさでした
普段そんなに食べない長女も次女もこのコロッケをガッツリ食べてました(^^;)
結構な大きさのコロッケだから1個でいいかなぁなんて思ったら
しっかりお代わりして2個ペロッと食べちゃってましたから(^^*)美味しかったもんね
残りは今日の朝食でいただいてしまったのであっという間に完売(^^;)
えぇーもうおしまいΣ(゚д゚;)もっと食べたいよぅ(笑)
っというわけで今度はお取り寄せしていただきたいと思いまっす☆
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ゆっこ 2012-04-14 10:21:24 提供:有限会社辰屋
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創業は明治。兵庫県内の豊かな風土が育くんだ「神戸牛」の深い味わいを四代にわたり、受け継ぎ伝えてまいりました。通販歴50年以上の経験を活かして、お客様のもとへ新鮮な神戸牛を自信を持ってお届けするノウハウを構築しております。
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