食欲がないブランチやパンとコーヒーが食べたいときは
パンにマヨネーズを塗ったマヨネーズパンが最近流行のさくらんぼです。
食欲がないときこそ、口どけのいいお肉だったら箸が進むこと間違いなし!ですね。
霜降りのサーロインステーキ…
ローカルですが、上沼恵美子の「おしゃべりクッキング」で
お肉を焼いて薄く切り、特製のソースをかけたお料理が印象的でした。
お箸で切れるほどの柔らかさと口どけのよさとのことで
そのままどーんと食卓に出してもいいですよね 笑
そして、味付けのポイントはコチラ!
玉葱ポン酢と言う神戸牛の味を最大限に引き出すソース!
「おしゃべりクッキング」でやっていたようにスライスして
お野菜を添えて神戸牛に相性のいい「玉葱ポン酢」をかける。
もう最高ですね!
<by 上沼恵美子風 上沼さん失礼しました。。。>
辰屋の「神戸牛サーロインステーキ」【3名様にプレゼント】
神戸牛の辰屋
さくらんぼ 2011-09-11 14:24:50 提供:有限会社辰屋
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創業は明治。兵庫県内の豊かな風土が育くんだ「神戸牛」の深い味わいを四代にわたり、受け継ぎ伝えてまいりました。通販歴50年以上の経験を活かして、お客様のもとへ新鮮な神戸牛を自信を持ってお届けするノウハウを構築しております。
専門店だからこそできる品質と価格でお客様に至福の時をお届けしたいと思っております。みなさまからのご注文はもちろんのこと、ご質問、お便りもお待ちしております!