■口どけの味をご堪能下さい神戸牛は脂肪の融点が低く、常温でも
溶けてしまうほど。この融点の低さが「口どけ」の食感を演出します。
その脂が霜降りとして細かく入っているので、お肉はお箸でも切れて
しまうほどの柔らかさです。
■秘伝のレシピ付き。ご家庭がステーキハウスに!?高級肉の料理は
心配という方もいらっしゃいますが、コツがわかれば簡単にステーキ
ハウスのような焼き具合をマスターできます。
焼き方のコツをまとめた「辰屋秘伝のレシピブック:ステーキ編」が
同封されておりますので、初めての方も安心して調理頂けます。
高齢の母の食事の準備をしていますので、ステーキは久しく
食べていません。
この神戸牛サーロインステーキなら、部分入れ歯の母にも
食べることができるのではないかと思い、応募させていただきました。
藍色の部屋(TOKU) 2011-09-20 00:00:00 提供:有限会社辰屋
Tweet |
創業は明治。兵庫県内の豊かな風土が育くんだ「神戸牛」の深い味わいを四代にわたり、受け継ぎ伝えてまいりました。通販歴50年以上の経験を活かして、お客様のもとへ新鮮な神戸牛を自信を持ってお届けするノウハウを構築しております。
専門店だからこそできる品質と価格でお客様に至福の時をお届けしたいと思っております。みなさまからのご注文はもちろんのこと、ご質問、お便りもお待ちしております!