この週末は、気持ちの良いお天気でしたね。
我が家のは、土曜日、日曜日と
スポーツの秋をエンジョイしていました。
そうそう。。。そうやって。。メタボをどうにかしてちょうだい。。。
先週のパン教室のアップを忘れていました。
JHBS上級クラス
ライブレッド
ビスキーロール
です。
明日から、11月のイーストクラスレッスンが始まるのに、
なかなかレシピがまとまらずあせっていましたが、
ようやくレシピがまとまりました。
いつものことながら。。。すべり込みセーフ
口どけがいいけど、もちっとした食感の「Twinkle Bread」
イタリアのクリスマスパンは「パネトーネ」なのですが、
その変形バージョンの
「Veneziana」
今日の恵比寿のレッスンの時に試食してもらったら、
「美味しい」って。。。
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先日、福岡のデパートで、「ド○○マロール」のお店を見つけました。
かの有名な「ど○○まロール」にこんな風にトッピングしたケーキのお店です。
まだ、食べたことがないので、買ってみました。
うんうん。。。
ブームがだいぶ収まってきたとはいえ、人気があるの、わかります。
スポンジはふんわりと軽く、クリームも美味しい。
袋も箱もガーリッシュ
でもね。。。袋に
「ド○○ロール from Tokyo」だって???
なんで。。。と一人つっこみをいれた、
意地悪なおばちゃんでした
けっちん 2011-11-13 21:23:34 提供:有限会社辰屋
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