まいど！
神戸元町辰屋　四代目店主 お肉の達人こと「たっちゃん」です。

前回にも書きましたが、6月の第3日曜（今年は6/17）父の日が、年末に続く当店の書き入れ時なんです。おかげさまで今年は例年にも増してご予約のご注文が殺到しており、前日の6/16にはスタッフ一同で発送業務にあたる予定です。

わたくしはというと、当店ではできるだけ新鮮なお肉をお届けするべく、発送当日のお肉をカットいたしますので、一日中ひたすらお肉を捌きます！丁寧かつ迅速に…職人技の見せ所、腕がなります♪

というわけで今回は、お肉をたくさん販売するからこそ、皆さんにご提供できることとなりましたお肉 「神戸牛 すじ肉」のご紹介です！！！

【神戸牛 すじ肉】 (1kg 2,600円より販売/3kg以上で送料無料)を5名様にプレゼント！
「神戸牛 すじ肉」の詳細はこちら
「神戸元町辰屋」のHPはこちら
■柔らかでアクが少ない牛すじ、旨みとコクがたっぷり 美味いお肉のスジは美味い！！「神戸牛すじ肉」には神戸牛の旨味がギュッと凝縮されています。 良質な飼料で飼育されているため、アクが極端に少ないのも特徴。 面倒な下茹でもお好みによっては必要なし。（ややこってりとした仕上がりになります。） 非常に柔らかいので、短時間の調理でOKです。 ★★★こんな料理にオススメ★★★
「おでん」、「カレー」、「すじコンニャク」、「どて焼き」、「お好み焼き」、「焼きそば」、「オムレツ」、「スープ」、「焼肉（柔らかめのところは焼くだけでもOK）」、「赤ワイン煮込み」などなど、アイデア次第ではどんなお料理でもお使い頂けます♪

■神戸牛のすじ肉が、ホントに希少な理由。 お肉をブロック肉から切り分ける際、食感を損なう硬い部分「すじ」を除去します。10kgのお肉から取れるスジは1kg程度。ただでさえ希少な神戸牛のすじ肉は、まさにお肉通にはたまらない「幻の逸品」と言えるでしょう。

しかしながら冒頭でも申し上げましたように、ただいま父の日ギフトのご注文が殺到しており、6/16に大量のお肉を捌く、つまりすじ肉を確保できる予定でございます。よってお届け日限定ですが、モニターの皆様にお試しいただけることになりました。

◆今回は1kgを5名様にプレゼント◆
※6/16発送→6/17（一部地域は6/18）
お届け予定です。

【神戸牛 すじ肉】
1kg 2,600円より販売（税込）
※3kg以上で送料無料
消費期限：到着より冷蔵で約4日間

↓↓↓詳細はこちら↓↓↓
http://www.kobebeef.co.jp/shop/suji.html

●神戸元町辰屋の「神戸牛 すじ肉」で定番のお料理はもちろん、皆様のアイデアお料理をお試しください♪ 「神戸牛 すじ肉」の詳細はこちら
辰屋の「安全＋安心」宣言　～辰屋の神戸牛は全頭検査済みです～　→詳細へ　→検査取材記へ