まいど！
神戸元町辰屋　四代目店主 お肉の達人こと「たっちゃん」です。

神戸はただいまルミナリエの真っ只中！
実は辰屋の店舗はルミナリエに会場からすぐ近く。
2006年に改装したお店の外観はレンガづくりで、レストランと間違って入ってくるお客さんもちらほら。
今年のルミナリエはもうすぐおしまいですが、来年お越しの際は是非辰屋にもお立ち寄りくださいね。
もちろんレストランではないので、お店でお召し上がりはいただけませんのでご注意を（笑）

今回はこちら 「神戸牛しゃぶしゃぶ肉 特選」をご紹介いたします♪

【神戸牛しゃぶしゃぶ肉 特選】
(100gあたり1,575円/400gより販売/送料無料)を　5名様　にプレゼント！
あっさりした中に厳選された神戸ビーフのこくと旨み。やわらかい神戸ビーフならではのしゃぶしゃぶを是非お試しください。きめこまやかな肉質、繊細でありながら力強い味わいで暖かいひと時を。 (*^^*) 「神戸牛しゃぶしゃぶ肉 特選」の詳細はこちら
「神戸元町辰屋」のHPはこちら


■霜降と赤身のバランスが絶妙！ 「神戸牛しゃぶしゃぶ肉 特選」は「極上」のワンランク上に位置するお肉です。 極上にも使用している赤身の「肩」という部位に加え、「肩みすじ」という部位を合わせ、細かな霜降りが適度に入っているのが特徴。赤身と霜降のバランスがちょうど良く、神戸牛ならではの繊細な肉質をご堪能いただけます。まさに優等生タイプのお肉ですね♪

※他には赤身中心でお肉の味がしっかり感じられる「神戸牛しゃぶしゃぶ肉 極上」や最高級の霜降がまぶしい程の「神戸牛しゃぶしゃぶ肉 特選ロース」などがございます。 ■しゃぶしゃぶ肉の柔らかさには自信があります！ 一般的にしゃぶしゃぶ肉が薄く切ってある訳は（さっと湯にくぐらせるだけなので）お肉が硬いといけないからです。それが当店のしゃぶしゃぶ肉はすき焼き肉と同じ厚みです。これはお肉が柔らかくないとできません。 お肉が厚い分、口の中で味わえるうまみもたっぷりです。 ■玄人も好むお肉？ 「特選」は、 「特選ロース」のようなこってり感はもう求めていない、でも、あっさりしすぎず、「お肉を食べた感」が欲しい、という方におすすめです。「口の中でとろける」と表現される霜降、柔らかさは一度味わうと病みつきに。そこにまた赤身ならではの深い味わいがあるあたりは芸術品ともいえます。「お肉歴」「和牛通歴」の長いベテランの方に食べていただきたい逸品です。もちろん初めての神戸牛として食べていただく分にも全く過不足ありません！ やはり特筆すべきはこのバランス感でしょう。

◆400g（約2-3人前）を5名様にプレゼントいたします◆
【神戸牛しゃぶしゃぶ肉 特選】
100gあたり1,575円（税込）、400g（6,300円）からの販売です。
※100g単位の量り売りに対応しております。
★★★送料無料★★★
↓詳細はこちら↓
http://www.kobebeef.co.jp/shop/shabu-tokusen.html


★是非この機会に、当店自慢の「神戸牛しゃぶしゃぶ肉 特選」をお試しください★ 「神戸牛しゃぶしゃぶ肉 特選」の詳細はこちら
【セシウム汚染について】
辰屋の「安全＋安心」宣言
～辰屋の神戸牛は全頭検査済みです～　→詳細はこちら　[new!]→検査現場に行って来ました