辰屋の「神戸牛 佃煮・しぐれ煮セット」【5名様にプレゼント】
<神戸牛 佃煮>
厚めの神戸牛モモ肉を使用し、お肉の食感はかなりリッチ!
職人が固いところは薄く、柔らかいところは厚めに、といった
微調整を行、肉感と柔らかさを兼ね備えた逸品に。
醤油、砂糖、水飴と生姜で甘辛く味付け。
また旨みたっぷりの煮汁をお肉の中に戻すことで、噛むと肉汁が
ジューシーに滲み出てまいります。
<神戸牛 しぐれ煮>
様々な部位(ロース・バラ・モモ)のスライス肉を使用、神戸牛の
「甘い脂の香り」をご堪能いただけます。
繊維がホロホロになるまで煮込み、山椒で少しピリ辛な味付けに。
ロースやバラは脂分も多い部位ですが、独自製法であっさり&ヘルシー
な仕上がりに。 煮汁を一晩寝かせて冷やし、表面余分な脂を取り除く
ことで、芳醇な脂の香りはそのまま、あっさりとした風味を実現しました。
【神戸牛 佃煮・しぐれ煮セット】
各1個ずつのセット(1個あたり120g)/3,150円(税込)
消費期限:到着より冷蔵で約2週間。
詳細はこちら⇒
http://www.kobebeef.co.jp/shop/sigure_tsukudani.html
熱々の白いご飯と一緒に食べてみたいと思い、応募させて
いただきました。
藍色の部屋(TOKU) 2012-05-31 00:00:00 提供:有限会社辰屋
Tweet |
創業は明治。兵庫県内の豊かな風土が育くんだ「神戸牛」の深い味わいを四代にわたり、受け継ぎ伝えてまいりました。通販歴50年以上の経験を活かして、お客様のもとへ新鮮な神戸牛を自信を持ってお届けするノウハウを構築しております。
専門店だからこそできる品質と価格でお客様に至福の時をお届けしたいと思っております。みなさまからのご注文はもちろんのこと、ご質問、お便りもお待ちしております!