【おいしいコロッケ】
辰屋の神戸牛コロッケです・:*+.\(( °ω° ))/.:+
うちの揚げ物鍋の容量の都合から、
揚げ油を適温(低〜中温)にしてから6分ちょい、最後の1分弱を高温で、それからさっとひきあげる、
という感じが最も美味しくキレイにカラッと揚げられることがわかりました。
揚げ方ガイドも添付してあったので参考になりました!
優しみ!
揚げ油からひきあげたときの、パンパンに膨らみきったコロッケの御姿にウットリ…❤︎❤︎❤︎
そしてコロッケ自体の味が非常に濃厚なので、全然ソースが要りません。
牛と芋の、甘みと旨味の二重奏で十二分に楽しませてくれるコロッケです。
10個入りで約2700円ということなので、1個あたり270円くらいのコロッケということです。
▼当のコロッケ様(昨日の夕食時)
もう少し大事に楽しみたかったんだけど、食いしん坊な2歳とオットにがっつかれました。2個ずつも…
投稿日時:2019/06/10 : Fabulous!! 提供:有限会社辰屋