神戸牛専門店の「神戸牛コロッケ」【20名様】
~リッチな神戸牛のうま味+懐かしのお肉屋さんの味~
http://www.kobebeef.co.jp/shop/corokke.html
神戸セレクション2008選定商品「神戸牛コロッケ」は神戸牛100%使用!
昔懐かしのソースなしでも食べられる「甘め」のコロッケに仕上げました。
通常価格10コ入りで2,100円です。
■美味しい理由その1「神戸牛たっぷり」神戸牛100%使用! 使用部位はブリスケ(肩バラ)とチマキ(すね肉)。食感を残すため、ミンチは粗めに挽いています。甘みを醸し出す脂ももちろん神戸牛のものを使用。ケンネという特にリッチな甘さを持つ脂を使っています。
■美味しい理由その2「神戸牛の牛脂付き!」お肉屋さんのあの味を再現する重要なポイントはこの牛脂!通常の油に同梱の牛脂を入れた後、揚げて下さい。神戸牛の牛脂特有の甘い芳醇な香りがコロッケに深い味わいをプラス!冷凍のまま揚げるだけ。爆発しにくい工夫を行っていますので、誰でも簡単に調理いただけます。揚げ方解説付きでギフトでも安心。
神戸牛専門店の「神戸牛コロッケ」【20名様】
kitagawa 2011-07-22 04:25:20 提供:有限会社辰屋
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創業は明治。兵庫県内の豊かな風土が育くんだ「神戸牛」の深い味わいを四代にわたり、受け継ぎ伝えてまいりました。通販歴50年以上の経験を活かして、お客様のもとへ新鮮な神戸牛を自信を持ってお届けするノウハウを構築しております。
専門店だからこそできる品質と価格でお客様に至福の時をお届けしたいと思っております。みなさまからのご注文はもちろんのこと、ご質問、お便りもお待ちしております!