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エバラ食品さんの「黄金の味 中辛」

昔からある焼肉のたれの定番商品

　　知ってる知ってる～
　　使った事あるよ～

ん？　
　でも今回初めて知った事がありました


それは・・・
使用されるりんごは100％国産である事
　　　　収穫された旬のりんごを貯蔵し
　　　　　　水分量・糖度・柔らかさを見極め品種をブレンド
　　　　　　ベストのタイミングで加工

　　　　　だから、いつでも安心の美味しさ

もう１つ　今回のリニューアルポイント
　　りんごの“すりおろし感”をアップ
　　　　　　　　　　　　～旨みを引き出す新製法

　　　新フルーツピューレは従来比２倍の粘度を実現
　　　　美味しさが実感できる「とろみ・食感・繊維感」をアップ

　　　とろ～り　お肉が絡んで美味しいわけですね


さてさて
リニューアルされた「黄金の味」楽しみ楽しみ

原材料名→まず果実類（りんご・・・）となってますね
含有量の多い順ですから




焼肉にはもちろんなんですが・・・

私は添付されていたレシピ
　　　　～おかず作りの調味料としての利用が気になって

その中から数品　試してみました


黄金肉巻き卵


ゆで卵を豚肉で巻いて～

転がしながら焼いて「黄金の味」を絡めたら出来上がり

めっちゃ簡単なのに　
　　　見た目もインパクト大でお味も美味しくて
お弁当にもいいよね



黄金麻婆豆腐
味付けは「黄金の味」＋豆板醤＋胡麻油（香りづけ）

豆板醤多めに入れたので　フルーティ且つピり辛で美味しい

炒めて　味付け　トロミ付け

調味料合わせる手間がなく～めっちゃ簡単






黄金漬け焼き　マヨチキン

焼肉のたれ＋マヨネーズの組み合わせにびっくり

「黄金の味」とマヨネーズに10分漬け込んで焼くだけ

簡単で～こってり味で美味しい


～おまけ～
これは　今までもよく使用していたマイレシピ
彩り野菜の肉巻き

好きなお野菜（レンチン）をお肉で巻いて

焼いて絡めるだけ～

お弁当用によく作っていますが　
たれの粘度が増したことで早く絡むような気がしました



他にもたくさん紹介されています
　　　　「黄金の味」のレシピ コチラ


　皆さんのお家の冷蔵庫にも
　　　　　　　　　　「黄金の味」があるのでは・・・？？？

焼肉のたれとしてはもちろん！
　　いろいろな新しいレシピに挑戦してみてねーーー



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goch 　 2019-03-27 19:56:34 提供：有限会社辰屋