近所の小さな産直市場で
見慣れない野菜を見っけ
”ヤングコーン” 100円
缶詰しか知らんけど
・・・どうやって食べるのかな???
さっと塩ゆでして食べると美味しいですよって
へぇ~
ほんなら一度食べてみましょ
皮剥いて 皮剥いて~
中から小さな可愛いヤングコーン
こんだけです・・・皮と髭が大部分
ふわふわのお布団(細い髭)の中から可愛いヤングコーン
さっと塩ゆで
念のためクックパッドを見てみたら
何と!!!髭も食べられるとか~
慌てて(捨てようとしていた)髭を取り出して
1分ほど湯掻きました
マヨネーズにごま油をたらして
またはシンプルに塩で
シャキシャキで美味しいですね
ちなみにこれは
このまま収穫せずに育てると
”とうもろこし”になるのでしょうか???
(間引きしたもの???)
それとも
ヤングコーンとして食べるための品種なんでしょうか~???
どっちかなぁ~
いずれにしても初めて食べた生のヤングコーン
今の季節ならでは~旬の野菜 ラッキーでした
『神戸牛 すき焼き肉 特選ロース』のブログorインスタ投稿モニター★5名様募集★
goch 2019-06-21 21:32:12 提供:有限会社辰屋
Tweet |
創業は明治。兵庫県内の豊かな風土が育くんだ「神戸牛」の深い味わいを四代にわたり、受け継ぎ伝えてまいりました。通販歴50年以上の経験を活かして、お客様のもとへ新鮮な神戸牛を自信を持ってお届けするノウハウを構築しております。
専門店だからこそできる品質と価格でお客様に至福の時をお届けしたいと思っております。みなさまからのご注文はもちろんのこと、ご質問、お便りもお待ちしております!