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辰屋の「神戸牛 焼肉 特選ラムイチ」【3名様にプレゼント】

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自家製鶏ハムでラーメン、こんにゃくご飯もね♪

ご訪問ありがとうございます ~本日2回目の更新です~3/3(土)ひな祭りですが、私ははちらし寿司を作らず「鶏ハム」作りに挑戦しました。 鶏胸肉の皮を取り、観音開きにした後、砂糖 小1、塩 小1強をすり込みます。その時、必ず砂糖からすり込んで下さいね。あとで塩抜きするので塩は多目でも大丈夫です。 ビニール袋に鶏肉を入れ空気を抜き、口をしっかり縛ります。そして冷蔵庫で2日間寝かせます。寝かせたら流水で

mitsuママ   2012-03-09 12:58:08 提供:有限会社辰屋

企業紹介

有限会社辰屋

創業は明治。兵庫県内の豊かな風土が育くんだ「神戸牛」の深い味わいを四代にわたり、受け継ぎ伝えてまいりました。通販歴50年以上の経験を活かして、お客様のもとへ新鮮な神戸牛を自信を持ってお届けするノウハウを構築しております。
専門店だからこそできる品質と価格でお客様に至福の時をお届けしたいと思っております。みなさまからのご注文はもちろんのこと、ご質問、お便りもお待ちしております!

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