神奈川県でイタリアンのトップといえば、横浜のSALONE2007横浜中華街の外れにお店がありましたが、この度移転することになりました。移転OPENは本日、11月25日。先だって昨日、内覧会に行かせて頂きました。SALONEといえば、わたしがブログを始めたばかりの頃に必至で予約をしてランチに行ったのが５～６年前。それからは行く度に予約を取って、何度もお世話になりました。ランチで出してくれるグラスワインだけでは物足りず、お願いして夜のワインを出してもらったり、とっておきのセラーの中身を見せてもらったり。色々想い出のあるお店です。移転先は、山下公園の前のバーニーズニューヨークの地下。バーニーズのショーウィンドウもクリスマス。その横にドーンとSALONEの入口。　前のお店より格段に重厚感が増してる。OPENの今日はもっとお花がすごいことになるんでしょうね。移転OPEN　おめでとうございます！！店内は広々、座席も前よりもかなりゆったりとした作り。お隣のテーブルの声が気にならない距離になってるのでデートとか大切な食事の会にぴったりね～。サービスの神と言われてる、藤巻氏がマグナムボトルを持って登場。お久しぶりです～　SALONEのメニュー、夜は8皿構成で10,000円（税、サービス料10％別）。ランチは、6皿のAコース2,860円と9皿のBコース4,762円。今回の内覧会で、優先で予約が取れるそうなので、バッチリ予約してきました。来年2月末だけど。　久々にSALONEのお料理、楽しみです。もちろんワインもね。キッチンも見せて頂いたのだけど、オープンキッチンになっていて広い～前のお店には、ウォークインワインセラーがあったのだけど、今回は吹き抜けスペースにどどーんと大きなセラーが４台。ヨダレもののワインがたんまり。　いいなぁ～　こんなにセラーがパンパンにワインが詰まってて。うちのセラーは、買っても買っても、増えない・・・（笑）　スカスカ。新生SALONE　楽しみです♪世界チャンピオン「皇朝」自慢の『お歳暮ギフトセット』モニター募集！☆↓↓↓皆さんの美味しい人気ブログがここから見れます↓↓↓☆にほんブログ村☆↓↓↓食べログでわたしの2013年ランキングやってます↓↓↓☆グルメ ブログランキングへ

ちまき 　 2014-11-25 07:00:00 提供：横浜中華街 皇朝