『横浜中華街 皇朝モニプラ店』
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横浜中華街 皇朝 |
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鍋で温めるだけでできる、キンレイの冷凍食品
お水がいらない、鍋焼きたてのうどんとラーメン横綱を食べてみた♪
鍋焼うどんの美味しさのヒミツは…
・昆布の旨み大釜に昆布と水を入れ、雑味が出ないよう一定の温度でじっくり加熱。軟水を使用することで昆布の旨みがより引き出されます・うま味と香り、黄金色の一番だし厳選したかつお節類を大釜に投入。かつお節だけでなく、さば節、いわし節、むろあじ節など風味が異なる節類を商品に合わせてブレンドしています。大釜での作業ですが、アクは人の手で丁寧に取り除くなど、街の専門店と同じように手間ひまかけてだしをとります。・麺は、こねて、熟成。ゆでたてを冷凍メニューに合わせたベストな麺質を提供するため、小麦の配合や製麺条件を調整しながら自社製麺・下ごしらえした具材を、人の手で盛りつける煮たり、和えたり、炒めたり、ひと手間かけることで料理としての完成度を追究・美味しさと簡便性を両立させる技術だしを凍結した後、麺・具材を盛り付けて再度凍結する"二段凍結"。火にかけると、まずだしが溶け、そこに麺と具材が沈み、麺がのびることなく出来立てのコシのある状態に
☆だし、麺、具が一つになった鍋焼うどん。だしはそうだかつお節、さば節、いわし節、真昆布、椎茸から丁寧にとった関西の黄金だし追い鰹で風味豊かに
具材は、8種の具材入りえび、つくね、椎茸、ほうれん草、白菜、きざみ揚げ、焼かまぼこ、麩
作り方は、簡単!
鍋に入れて、7分温めるだけ。
ラーメンもあります♪
京都発祥の人気店『ラーメン横綱』監修豚骨等から炊き出した濃厚な深いコクのストレートスープが特徴具材は、チャーシュー2枚、メンマ、青ねぎを盛り付け
こちらも温めるだけです。
オープンして、フライパンへうちにある15cmの鍋では入らなかったので
今回は、フライパンを使用。しばらくすると、そこのスープが溶け出し5分後には沸騰して
さらに2分ほど温めました。
丼に移して、完成
インスタントラーメンとは、全く違うお店のラーメン
麺はモチモチで、スープも濃厚で本格的です。
美味しい
早速近くのスーパーで他の種類も探してみました。
ご近所には売ってませんでした。
残念○商品詳細☆お水がいらない 鍋焼うどん 2食(袋)558g(めん200g)343kcal、食塩相当量 5.7g☆水がいらない ラーメン横綱 1食(袋)455g(めん150g)459kcal、食塩相当量 5.2g☆お水がいらない ラーメン至鳳 1食(袋)475g(めん160g)493kcal、食塩相当量 5.6g鶏の旨みが楽しめる鶏白湯ラーメンとろりとした、コクのある濃厚スープ鶏肉・鶏ガラに加え、昆布やにんにく風味もプラス直火で焼き上げたチャーシュー、メンマ、ほうれん草、糸唐辛子を盛り付け麺は、小麦の香りと甘みのあるたまご麺なべやき屋キンレイファンサイト参加中
本日も遊びに来てくださり、ありがとうございます。
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ランチ用のパン弁当
昨日に引き続き
具沢山のわんぱくサンドイッチ
トーストした食パン、目玉焼き、鮭、しいたけ、青菜、梅干しこちらにも参加中↓【30名様募集】ワイン×スイーツのセットを考案してくれる方大募集★25【ぐーぴたっ新発売!】キレイになりたい人のためのスーパーフード IN ビスケット26原宿はちみつプレミアムマーブルケーキ20名様☆新商品☆おちょぼ口シリーズ「タイ風正油」を30名様へプレゼント♪30【美実PLUS】新発売!いちごバニラくるみ★3個セット ブログモニター10名様31<20名募集>シマダヤ秋の新商品詰め合わせプレゼント ←参加中流水麺が大好きです。仕事で遅くなる日でも、茹でる必要がなくすぐ夕飯が完成♪そのまま使えるのが嬉しいです。<国産うなぎ試食&アンケート>甲佐うなぎを食べよう★あなたの正直なご意見を下さい1世界チャンピオン「皇朝」自慢の『敬老の日ギフトセット』モニター募集!2【ピエトロ】ドレッシング新商品「焙煎香りごま」で作るブォ~ノなレシピ大募集!!数滴で本格的なダシが楽しめる!【ねこぶだし】お試しモニター大募集♪[Instagram限定]【然-しかり-霧島火山岩深層水】10名様モニター募集♪6
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バリコ 2016-08-18 00:00:00 提供:横浜中華街 皇朝
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横浜中華街に店を構えます皇朝です。
手のひらサイズの世界チャンピオンの肉まんは当店人気NO.1!
皇朝の絶品中華は様々な世代の方からご支持頂いており、実店舗はもとよりインターネットでもお買い求めいただけます。
☆皇朝・王朝グループ
■皇朝【通販】
通販サイトです。
全国発送で御家庭に中国料理世界チャンピオンの絶品中華をお届け致します。
■皇朝レストラン
時間無制限!(予約を除く)中国料理世界チャンピオンの料理が食べ放題のお店です。
点心・飲茶オーダーバイキング55品・オーダー式食べ放題122品以上の食べ放題をご用意しています。
ご予算に応じてお選び下さい。
■銀座 王朝
高い天上と大きな窓で開放感抜群のお洒落な店内はまるでカフェのよう…。
重苦しい本格中華のイメージを一新するカジュアルな雰囲気で寛いでいただけるお店です。