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『横浜中華街 皇朝モニプラ店』

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当選報告(4月 1回目)玉露園 うめこんぶ茶

創業100周年を迎えたお茶の老舗メーカー、玉露園さんからうめこんぶ茶のモニターです!


顆粒状でなんとも使いやすい◎
粉末状だと粉が舞ったりこぼれたりイラつくことが多いからね~

しかし・・
知らなかったぞ!

いろいろ調べたけど、お茶よりも料理にうめこんぶ茶を使うのが流行ってる(というか普通?)のようだ!

確かにペロっと舐めてみたけど、旨味が本っっっ当~にヤバい!!
塩味と旨味のコラボレーション・・

本当にヤバいです(๑•́‧̫•̀๑)


と、いうことで・・

パスタに使ってみたよー!

パクチー狂としては、どうしても乗せずにはいられない。
うめこんぶとパクチーのパスタ。
お醤油もちょっと。

これがまた、和とエスニックの融合が!!!
たまら~~ん!!!
めっさ癖になりそーーー٩(◦`꒳´◦)۶


んがしかし、かなりニッチな食べ方だと思うのでもう少し大衆向けに・・


ミョウガの塩昆布×うめこんぶ和え。

塩昆布もかなり塩味が強いので、うめこんぶは仕上げにサッと振りかけた程度なんだけど、これも酒のツマミに劇的に合います◎



最後は夕食の一品にもいける和え物~

キュウリとちくわとトマトの胡麻うめこんぶ和え~

ウ、旨い・・・

冷蔵庫に余ってた食材でここまで上手く、いや、旨く出来るとは・・(感動)
すりゴマとうめのコラボ、とっても合う◎
ゴマの旨味、うめこんぶ茶の旨味が合わさる相乗効果!


お茶にももちろん、いつものメニューにも、冷蔵庫の余り物食材も一気にご馳走に♡
今なら20%増量中だー!



玉露園を見てみたい方はこちらへ。


玉露園食品工業のキャンペーンに参加中♪





世界チャンピオン「皇朝」自慢の『母の日ギフトセット』モニター募集!

atty7atty7   2017-04-03 17:13:29 提供:横浜中華街 皇朝

企業紹介

横浜中華街 皇朝

横浜中華街に店を構えます皇朝です。
手のひらサイズの世界チャンピオンの肉まんは当店人気NO.1!
皇朝の絶品中華は様々な世代の方からご支持頂いており、実店舗はもとよりインターネットでもお買い求めいただけます。

☆皇朝・王朝グループ

■皇朝【通販】
通販サイトです。
全国発送で御家庭に中国料理世界チャンピオンの絶品中華をお届け致します。

■皇朝レストラン
時間無制限!(予約を除く)中国料理世界チャンピオンの料理が食べ放題のお店です。
点心・飲茶オーダーバイキング55品・オーダー式食べ放題122品以上の食べ放題をご用意しています。
ご予算に応じてお選び下さい。

■銀座 王朝
高い天上と大きな窓で開放感抜群のお洒落な店内はまるでカフェのよう…。
重苦しい本格中華のイメージを一新するカジュアルな雰囲気で寛いでいただけるお店です。

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