モニプラ さんで以前お見かけしたこちらのちまき 画像お借りしました美味しそうだ~ちまき大好きな私いそいそと応募していたのですが・・・なんと当りました横浜中華街 皇朝 さんのイベント『中国料理世界チャンピオンの豚角煮ちまき&牛角煮ちまき』モニターに当選やったね届いたのはこちらのお箱 冷凍庫保管だったので、ちょっと汗をかいております中身はこちら 世界チャンピオン手づくり”絶品” 豚角煮ちまき&牛肉ちまき 各3個 小ぶりな手のひらサイズで食べやすそうです解凍せず、ラップもしたままで 蒸し器・セイロなら15~20分 電子レンジなら2~3分我が家は蒸し器であたため開始わくわくしながら待つこと15分・・・ できあがりましたまずは『豚角煮ちまき』からいただきま~す この見た目からしてもう美味しい お肉の厚みがたまりませんぱくっ・・・思った通り美味しいわぁやわらかな角煮ともっちもちのお米の組み合わせがたまりません味付けも濃すぎず薄すぎず、程よい感じラップで包んであったせいかちまきのもちもち感がしっかりあって、冷凍ものって感じが全然しません旦那さん、かなり美味しかったらしく「もう1個食べていい?」と早々に予約してきましたよさてお次は 『牛肉ちまき』『豚角煮ちまき』の見た目のインパクトに比べると地味な気がしちゃいますが・・・こちらも美味しいもっちもちのお米の中に味がぎゅ~っとつまった感じの牛肉が入っています牛肉をふんだんに使用して、最大限に素材を生かすために『そぼろ風』に仕上げてあるのだそうなるほど思ったよりしっかり味だったので、添え物にしたチャイブと合わせて食べてみたら、それもまた美味しかったです『豚角煮ちまき』『牛肉ちまき』両方とも美味しくて、結局旦那さんに4つ(各2)完食されてしまいました小ぶりなサイズなのでちょっと足りないかなと思い、別にあんかけ焼きそばを作ったのですが、そちらは残しぎみお米の粒がしっかり詰まっていて、小さく見えても実は結構食べ応えがあったようですメディア にもよく取り上げられる皇朝さん肉まんの紹介が多いけど、このちまきも絶品でしたHPを拝見すると他にもいろいろな点心があってどれも美味しそう今なら父の日向けのギフトがあったりして、プレゼントしても喜ばれそうです皇朝さん、モニプラさん、とっても豪華で美味しいちまきをありがとうございましたお家であたためるだけで世界チャンピオンの味が楽しめてと~っても得した気分です横浜中華街 皇朝モニプラ店ファンサイト応援中 にほんブログ村 横浜中華街で行列が出来る人気店『世界チャンピオンのお店皇朝』【点心-ちまき-】口に入れると、と... 横浜中華街で行列が出来る人気店『世界チャンピオンのお店皇朝』【点心-ちまき-】包をあけたら…ふ...
投稿日時:2010/06/04
: sahoの記録
提供:横浜中華街 皇朝