世界料理チャンピオンが作られた皇朝の肉まんを10個頂戴いたしました♪
美味しいものは皆で食べると一層おいしいというわけで、皆の予定がそろうまで冷凍庫でお休みしていただいていたのでご報告が遅くなり申し訳ありません。
で実際のお味ですが、自宅で蒸し器で蒸したらふわふわの皮の中に肉汁たっぷりの肉餡が詰まっていて最高に美味しかったです。
大きさも手のひらに乗るサイズで小ぶりなので、いつまでたっても皮を食べると言うこともなく、一口目から美味しいお肉の味を確かめることができる肉まんです。
で、肉餡がまた、味付けが妙に凝りすぎていなくて食べやすかったです。時々、本物の中華料理だとは思うのですが、honyanko的には食べずらいお味の中華まんじゅうがありますが、さすが、世界料理チャンピオンは、どなたが食べても美味しい肉餡でした。
割ってみると、肉餡が肉団子の状態になっています。でも、この肉団子がスープもたっぷり含んでいるので、口にした時に何とも言えない肉汁が口の中に広がります。
皮はふかふか、中身も美味しい皇朝の肉まん、とっても気に行ったので、次に中華街に行った時はぜひ親類にも送りたいですし、自宅用にも買わなくてはと思っています♪
投稿日時:2010/04/23
提供:横浜中華街 皇朝