モニプラさんで初めて当選いたしました！！
中国料理世界チャンピオンの肉まんです！！
鹿児島県産豚肉と無添加のねぎで
つなぎを使わないため肉本来のうまみが凝縮した肉まんだそう♪
大きさは小龍包よりちょっと大きいくらいなのかな？
我が家には蒸し器がないので、レンジ用の蒸し器でチンしました♪
レンジ用でも、ちゃんと下に水を入れるようになった蒸し器なので、ラップで巻いてチンするよりも本格的になりますよ♪
蒸しあがりは もっちりふわふわ♪
割ってみると味の濃そうな肉団子入りといった感じ
しかし、これがまた旨い！！
味は濃い目だけどお肉はジューシーで薫り高く、生地はほんとにもっちりフワフワ
旦那様とオヤツに２つずつぺろりと食べてしまいました
まだ6個残ってるけど…次でなくなっちゃいそうだな～ε-(;ーωーA ﾌｩ…
皇朝さん！モニプラさん！ありがと～～～
ご馳走様でした！！
是非また食べたいと思います！！
投稿日時:2010/04/20
提供：横浜中華街 皇朝
