『横浜中華街 皇朝モニプラ店』
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こんにちは。
朝も日中もすっかり寒くなった札幌です。はーもう早くも春が恋しいww
昨日は食べ過ぎを防ぐためにまた車麩でかさ増ししてお腹いっぱい食べようと考えました☆
【チキンと車麩のハーブソテー☆】☆材料☆鶏胸肉・・・・・1枚車麩(小さいもの)・・・・・6個塩・・・・・少々胡椒・・・・・少々ローズマリー・・・・・少々オリーブ油・・・・・適量ズッキーニ・・・・・1/3本ピーマン・・・・・1個(野菜は付け合せなのでお好みの野菜で構いません)
☆作り方☆1.車麩は水で戻し、鶏肉は観音開きにして食べやすい大きさに切る。車麩と鶏肉に塩胡椒とローズマリーを振ってそのまま2~3時間おいておく。
2.付け合せの野菜は食べやすい大きさに切っておく。
3.フライパンにオリーブ油を入れて熱し、鶏肉と車麩を入れて上から重めの鍋のふたをかぶせて焼き目をつけながら焼いていく。
4.付け合せの野菜を③のフライパンでソテーして一緒に盛り付けたら、完成!!
ただお肉にハーブを漬けておいて焼くだけの簡単料理ですwwしかも、かさ増しもしているのでヘルシーに美味しく食べれます♪
車麩も美味しく味が染み込んでます♪
寒かったので、ポトフも☆
ウインナー、玉葱、大根、しめじ、椎茸、人参入れてコトコト♪ブイヨンで煮込みました。食べる時に黒胡椒をゴリゴリと♪
ご飯っぽく食べたかったペンネ☆
ツナ缶入れて、塩胡椒でさっぱり味付けしてます。
そんな夜ご飯でした☆
美味しく頂きました☆
昨日はお友達に誘ってもらって、ヨガの体験レッスンに行ってきました♪スポーツジムでやってるヨガなので、最初は私の体の色々を調べてもらいました。
まぁね、予想はしてたけども。体脂肪はやや多めでしたよ(笑)
しかし、筋肉量は98%超え!体重から見た筋肉発達程度は何と100%でした(笑)私の体は筋肉すごいようですww
トレーナーのお兄さんにも、スポーツしてますか?と聞かれたけど、今年はゴルフ1回のみ(笑)主婦になってから毎日のように散歩がてら街中まで歩いているのが効いてきたのかしら?
でも、体重と体脂肪はひどいので、何とか痩せないと。あ、でもシムには入りませんよ!
ヨガは楽しかったです♪帰ってきてからも少し思い出してやってみたりして。
夫にも疲れて帰ってきてるのにも関わらず、教えてあげました(笑)迷惑な嫁ですww
そして今日は、冬になる前に我が家のベランダ多肉が伸びて伸びてボサボサになっていたので、植え替えてお部屋に入れてあげました♪
ナチュラルキッチンでミニバケツの入れ物を何個か買ってきて、同じような種類のものを一緒に植えてあげました☆
見た目も綺麗になりました♪
また大きくなってくれるかな?
今日は寒かったからトマトの後片付けはまた来週にでも(笑)
さて、夜ご飯の煮込みものでも作っておこうかな♪
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