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モニプラさんに登録させてもらってなかったら出会うこともなかったかも知れない、とっても嬉しい商品をいただいてしまいました
横浜中華街・中国料理世界チャンピオンの店皇朝さんの豚角煮ちまき(3個)と牛角煮ちまき(3個)のちまきミックスです



嬉しいことにこの商品、「母の日」に届いたんです
母の日のプレゼントっていうつもりではなかったんですが、なんとなく重なると嬉しいものですね。
折角なので届いた当日に食べちゃいました。
もちろん母も一緒にね


【豚角煮ちまき】
最高の素材と最高の技術が融合して生まれた新しい味！
国産高級豚を使用したからこそ出せた、とろ〜っとろにとろけちゃう上品な口どけをお約束します♪


【牛肉ちまき】
こんなちまき食べたことありますか？まさに絶品！！
包をあけた時の・・・ふわっ〜と芳醇な香りともっちもちの食感がまさにたまりません！！

こういう中華ちまきって、うちでは食べたことがありません。
だから子供達も興味津々

最初は豚角煮ちまきからいただいてみました。

ちまきはラップでそれぞれ包まれてて、中身は凍った状態です。
このままラップをした状態で蒸し器やセイロ、電子レンジなどで調理します。
うちはレンジでチンさせてもらいました。



実は角煮もあまりうちでは食べません。
ときどきいただいくことがあるので「いただきものを食べる」と言った程度で、自分では作ったことがないんです
だからこういうちまきが初めての子供達もですが、私もドッキドキです

一口噛んでみるとお肉がとろっとろでジューシー
すごく柔らかいです！
味はちょっと薄味に感じましたが香りは最高


次に牛肉ちまきもいただいてみました。



こちらは牛肉がそぼろ風になってて、とっても食べやすかったです
飲み込んだあともふわ〜っと香りがあがってくる感じで、思わず「もう1個」って言っちゃいたくなる美味しさ！

しかも豚角煮ちまき＆牛角煮ちまき、どちらともほんとにお米ともち米の配合バランスがバッチリでした
チャンピオンが研究し尽くした門外不出の黄金比率らしいですが、本当にそう思います。
美味しすぎっ
もちっとした食感が好きな子供や母、そして私も、このもちもち食感には参りました

1個1個はちょっと小さい気がしましたが、小さい分、味わって食べようと思うし、もう1個食べたくもなります。
母もこういうちまきはあまり食べたことがなかったらしいので、とてもいい母の日のプレゼントになりました

横浜中華街 皇朝

しまさと 　 2010-05-12 16:20:32 提供：横浜中華街 皇朝